Ricossa

Barbera d'Asti Superiore DOCG - Ricossa 2018

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17,00 €

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Barbera d'Asti DOCG Superiore è un vino prodotto dalla Famiglia Ricossa che sulla base del disciplinare di produzione, affina per almeno 2 anni, di cui 6 in piccole botti francesi o quercia americana. La macerazione e la fermentazione avvengono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Un vino che si riversa nel calice con un colore rosso intenso con riflessi violacei. Il bouquet che offre all'apertura è luculliano, definito da sentori cioccolatosi che si amalgamano a note di more, aromi di marmellata e nuances di vaniglia. 

All'assaggio presenta una buona struttura, un vino con un’acidità equilibrata dai tannini rotondi. Un rosso appagante al palato, con un finale da assaporare fino all'ultimo sorso che in abbinamento a portate a base di carni stufate, arrosti e taglieri di formaggi di media stagionatura, non deluderà.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Ricossa
ANNATA
2018
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
13,5%
VITIGNO
Barbera 100%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Piemonte
ABBINAMENTO
Carne - Formaggio
ZONA DI PRODUZIONE
Monferrato


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Piemonte

Piemonte

La Cantina: Ricossa

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
25%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Maurizio
buonissimo

ero curioso di provare questa cantina viste le recensioni e confermo che si tratta di un ottimo vino

L
Luca
ottimo barbera

gradevole al naso e al palato

_
_Davide_1988
4 stelle

buono ma preferisco altre cantine

G
Gianluca Gnesi
barbera d'asti ricossa

molto buono

Customer Reviews

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75%
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25%
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M
Maurizio
buonissimo

ero curioso di provare questa cantina viste le recensioni e confermo che si tratta di un ottimo vino

L
Luca
ottimo barbera

gradevole al naso e al palato

_
_Davide_1988
4 stelle

buono ma preferisco altre cantine

G
Gianluca Gnesi
barbera d'asti ricossa

molto buono