Barbera D’Alba DOC Fisetta - Ciabot Berton - ETICHETTA DANNEGGIATA 2024

Ciabot Berton

Formato: 75 cl

-28%


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Informazioni tecniche
Produttore Ciabot Berton
Denominazione Barbera d'Alba DOC
Vitigno Barbera
Annata 2024
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

La Barbera d’Alba DOC Fisetta di Ciabot Berton, rappresenta un autentico tributo alle terre vitate delle Langhe. Questo vino nasce da uve Barbera, raccolte con cura nei vigneti situati in una delle zone più vocate del Piemonte, dove il terreno calcareo-argilloso offre il perfetto equilibrio tra mineralità e struttura. L'affinamento avviene in botti di legno che donano complessità senza sovrastare la vivacità fruttata tipica del vitigno.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, accompagnato da profumi ricchi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchiti da leggere note speziate e balsamiche. Il sorso è fresco e avvolgente, con tannini ben equilibrati che promettono una piacevole persistenza.

Si abbina perfettamente a piatti della tradizione piemontese come agnolotti al sugo di carne o a carni rosse alla griglia, esaltando la genuinità del territorio d’origine.

La cantina

Ciabot Berton – Cantina in Piemonte. ([ciabotberton.it](https://www.ciabotberton.it/en/))

Scopri la storia e i vini della cantina Ciabot Berton.

Cantina di La Morra (CN) gestita dalla famiglia Oberto, nota per la produzione di Barolo e vini delle Langhe che valorizzano i singoli cru del territorio. ([ciabotberton.it](https://www.ciabotberton.it/en/))
Regione: Piemonte. ([ciabotberton.it](https://www.ciabotberton.it/en/))
Paese: Italia. ([ciabotberton.it](https://www.ciabotberton.it/en/))
Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Favorita
Produzione di diverse etichette di Barolo, incluso il Barolo 'Ciabòt Berton 1961' e cru come Roggeri e Rocchettevino. Vigneti coltivati nei cru storici di La Morra. Linea di vini giovani. Presenza di visite in cantina, shop e proposte turistiche legate al territorio.
Storia della cantina
La famiglia Oberto è legata da generazioni alle colline di La Morra: la storia documentata della proprietà parte dall'acquisto di vigneti nel XIX secolo e prosegue con la crescita dell'azienda familiare attraverso più generazioni. Il nome della cantina deriva da un piccolo fabbricato rurale presente sul sito, un elemento divenuto simbolo della proprietà. L'azienda ha poi sviluppato una cantina moderna mantenendo il legame con i cru storici di La Morra.
Filosofia produttiva
L'approccio aziendale privilegia l'espressione del territorio: le parcelle vengono vinificate separatamente per enfatizzare le caratteristiche dei singoli cru, con attenzione alla qualità e alla tipicità delle uve. I vini sono pensati per rappresentare il territorio, l'annata e la tradizione familiare.
Territorio e vigneti
Tutti i vigneti sono situati nei cru di La Morra, nell'area del Barolo. Tra i vigneti citati dall'azienda ci sono Bricco San Biagio, Roggeri, Rive, Cappallotti, Rocchettevino e Tre Querce, con esposizioni e tipi di suolo tipici delle colline del Barolo.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti riportati online: il Barolo Roggeri è stato incluso nella lista "Best in Show" del Decanter World Wine Awards.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata