Barbera d'Alba DOC Piana 2023 - Ceretto
Barbera d'Alba DOC Piana 2023 - Ceretto
Informazioni tecniche
Produttore Ceretto
Denominazione Barbera d'Alba DOC
Vitigno Barbera
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Acciaio o legno grande
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Ceretto

Barbera d'Alba DOC Piana 2023 - Ceretto

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Formato: 75 cl

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Produttore Ceretto
Denominazione Barbera d'Alba DOC
Vitigno Barbera
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Acciaio o legno grande
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Questo Barbera d'Alba DOC Piana 2023 firmato dalla rinomata cantina Ceretto rappresenta una magnifica espressione del territorio piemontese. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, questo vino emanata aromi ricchi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, con lievi sfumature speziate che aggiungono complessità al bouquet olfattivo. Al palato, la vivacità dell'acidità tipica del Barbera si fonde armoniosamente con un tannino morbido e ben integrato, risultando in un sorso equilibrato e avvolgente. La sua struttura è arricchita da un leggero passaggio in botte di legno, che regala delicate note di vaniglia e tostatura. Perfetto da servire con piatti della cucina tradizionale piemontese, come agnolotti del plin o brasati, questo vino è ideale per chi desidera scoprire la tipicità e l'eleganza del Barbera d'Alba. Da bere giovane o da lasciar affinare alcuni anni per apprezzarne l'evoluzione.


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