Barbera d'Alba DOC Superiore Biologico - Casa E. di Mirafiore 2022

La Barbera d'Alba DOC Superiore Biologico di Casa E. di Mirafiore nasce nelle terre vocate del Piemonte, un territorio rinomato per la sua eccellenza enologica e la particolare attenzione che riserva alla coltivazione biologica. Questo vino si esprime attraverso il vitigno Barbera, autentico ambasciatore delle Langhe, che dona un carattere ricco e vibrante. L’affinamento accurato, condotto in vasche di acciaio e magari in botti di legno per esaltarne struttura e morbidezza, conferisce una raffinata complessità aromatica.



Al naso si percepiscono sentori intensi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate e un delicato tocco balsamico. Al palato si presenta morbido, fresco e con una piacevole acidità che dona equilibrio e longevità al vino. Perfetto in abbinamento con piatti della tradizione piemontese, carni rosse e formaggi stagionati, è un’esperienza autentica che racconta l’amore per la terra e la sostenibilità.