Barbera d'Alba DOC Superiore Biologico - Casa E. di Mirafiore
Barbera d'Alba DOC Superiore Biologico - Casa E. di Mirafiore
Informazioni tecniche
Produttore Casa E. di Mirafiore
Denominazione Barbera d'Alba DOC Superiore
Vitigno Barbera
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Almeno 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Casa E. di Mirafiore

Barbera d'Alba DOC Superiore Biologico - Casa E. di Mirafiore 2022

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Casa E. di Mirafiore
Denominazione Barbera d'Alba DOC Superiore
Vitigno Barbera
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Piemonte
Zona di produzione Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Almeno 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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La Barbera d'Alba DOC Superiore Biologico di Casa E. di Mirafiore nasce nelle terre vocate del Piemonte, un territorio rinomato per la sua eccellenza enologica e la particolare attenzione che riserva alla coltivazione biologica. Questo vino si esprime attraverso il vitigno Barbera, autentico ambasciatore delle Langhe, che dona un carattere ricco e vibrante. L’affinamento accurato, condotto in vasche di acciaio e magari in botti di legno per esaltarne struttura e morbidezza, conferisce una raffinata complessità aromatica.



Al naso si percepiscono sentori intensi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate e un delicato tocco balsamico. Al palato si presenta morbido, fresco e con una piacevole acidità che dona equilibrio e longevità al vino. Perfetto in abbinamento con piatti della tradizione piemontese, carni rosse e formaggi stagionati, è un’esperienza autentica che racconta l’amore per la terra e la sostenibilità.


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