Barolo DOCG Biologico - Casa E. di Mirafiore
Barolo DOCG Biologico - Casa E. di Mirafiore
Informazioni tecniche
Produttore Casa E. di Mirafiore
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da 5 a 15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Casa E. di Mirafiore

Barolo DOCG Biologico - Casa E. di Mirafiore 2020

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Formato: 75 cl

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45,92 €


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Informazioni tecniche
Produttore Casa E. di Mirafiore
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da 5 a 15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Barolo DOCG Biologico di Casa E. di Mirafiore nasce nel cuore delle Langhe piemontesi, una zona celebre per la produzione di questo vino rosso di grande struttura ed eleganza. Realizzato esclusivamente con uve Nebbiolo coltivate secondo rigidi disciplinari di agricoltura biologica, questo Barolo esprime con autenticità il territorio. Il suo affinamento avviene in botti di rovere che ne esaltano la complessità aromatica, arricchendolo con sentori di rosa appassita, ciliegia, liquirizia e spezie dolci.



Al palato si distingue per la sua struttura intensa e tannini ben levigati, con un finale lungo e persistente che richiama la terra di Langa. La sua freschezza e profondità lo rendono ideale per accompagnare piatti succulenti come brasati, carni rosse e formaggi stagionati, valorizzando al meglio ogni ingrediente. Un vino che racconta con passione la tradizione e la sostenibilità di una delle zone vitivinicole più rinomate d’Italia.


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