Langhe DOC Nascetta Biologico - Casa E. di Mirafiore
Langhe DOC Nascetta Biologico - Casa E. di Mirafiore
Informazioni tecniche
Produttore Casa E. di Mirafiore
Denominazione Langhe DOC Nascetta
Vitigno Nascetta
Annata 2022
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, frutta fresca, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Sulle fecce fini fino a primavera
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche

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Casa E. di Mirafiore

Langhe DOC Nascetta Biologico - Casa E. di Mirafiore 2022

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Casa E. di Mirafiore
Denominazione Langhe DOC Nascetta
Vitigno Nascetta
Annata 2022
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, frutta fresca, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Sulle fecce fini fino a primavera
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche

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Il Langhe DOC Nascetta Biologico di Casa E. di Mirafiore è un vino che esprime la purezza autentica del Piemonte, radicato nel territorio delle Langhe. Ottenuto da uve Nascetta, varietà autoctona e poco diffusa, coltivate con metodi biologici che rispettano l'ambiente e valorizzano la genuinità del frutto. Questo bianco si presenta con un bouquet delicato e aromatico, caratterizzato da note fresche e floreali, arricchite da accenni di frutta a polpa bianca come la pera e la mela verde. Al palato, l’equilibrio tra acidità e morbidezza regala una piacevole sapidità, accompagnata da una struttura elegante che invita a proseguire la degustazione.

L’affinamento in acciaio preserva la freschezza originale, esaltando le caratteristiche varietali. Perfetto come compagno di piatti a base di pesce, verdure grigliate o formaggi freschi, è un esempio luminoso di come la tradizione e l’agricoltura biologica possano fondersi in una bottiglia di grande personalità.


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