Langhe DOC Nascetta Biologico - Casa E. di Mirafiore
Langhe DOC Nascetta Biologico - Casa E. di Mirafiore

Langhe DOC Nascetta Biologico - Casa E. di Mirafiore 2022

Casa E. di Mirafiore
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Formato: 75 cl

-12%
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Informazioni tecniche
Produttore Casa E. di Mirafiore
Denominazione Langhe DOC Nascetta
Vitigno Nascetta
Annata 2022
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, frutta fresca, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Sulle fecce fini fino a primavera
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche

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Il Langhe DOC Nascetta Biologico di Casa E. di Mirafiore è un vino che esprime la purezza autentica del Piemonte, radicato nel territorio delle Langhe. Ottenuto da uve Nascetta, varietà autoctona e poco diffusa, coltivate con metodi biologici che rispettano l'ambiente e valorizzano la genuinità del frutto. Questo bianco si presenta con un bouquet delicato e aromatico, caratterizzato da note fresche e floreali, arricchite da accenni di frutta a polpa bianca come la pera e la mela verde. Al palato, l’equilibrio tra acidità e morbidezza regala una piacevole sapidità, accompagnata da una struttura elegante che invita a proseguire la degustazione.

L’affinamento in acciaio preserva la freschezza originale, esaltando le caratteristiche varietali. Perfetto come compagno di piatti a base di pesce, verdure grigliate o formaggi freschi, è un esempio luminoso di come la tradizione e l’agricoltura biologica possano fondersi in una bottiglia di grande personalità.
La cantina

Casa E. di Mirafiore – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Casa E. di Mirafiore.

Cantina storica delle Langhe con sede a Serralunga d'Alba (Piemonte), nota per i suoi Barolo e per l'approccio tradizionale affiancato a pratiche biologiche.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 1878
Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Pinot Noir
Cantina storica delle Langhe con sede a Serralunga d'Alba. Fondata da Emanuele Alberto Guerrieri nel XIX secolo. Azienda agricola biologica. Produzione focalizzata su Nebbiolo/Barolo; possiede vigneti e cru storici come Lazzarito e Paiagallo. Inserita nel progetto Villaggio Narrante insieme a Fontanafredda.
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Storia della cantina
Fondata da Emanuele Alberto Guerrieri, conte di Mirafiore, la cantina nasce storicamente nelle colline di Serralunga d'Alba e sviluppa fin dall'Ottocento tenute nella zona di Barolo e Fontanafredda. Nel racconto ufficiale dell'azienda viene indicato il legame con la famiglia reale e la lunga tradizione produttiva che ha contribuito a diffondere il Barolo all'estero. Negli ultimi anni è stata integrata nelle attività del Villaggio Narrante insieme a Fontanafredda, mantenendo la sua identità storica.
Filosofia produttiva
La cantina promuove uno stile incentrato su precisione, equilibrio ed eleganza, privilegiando metodi tradizionali di vinificazione e la valorizzazione del territorio. Dal 2018 viene presentata come azienda agricola biologica, con l'intento di esprimere la connessione tra vite e luogo di origine attraverso scelte di coltivazione e affinamento rispettose della tradizione.
Territorio e vigneti
Situata nel comune di Serralunga d'Alba, nelle Langhe piemontesi, la cantina lavora vigneti nelle sottozone di Barolo e Fontanafredda e possiede cru storici come Lazzarito e Paiagallo. L'area è riconosciuta come paesaggio vitivinicolo di grande vocazione per il Nebbiolo.
Premi e riconoscimenti
Premi recenti includono riconoscimenti internazionali: ad esempio Casa E. di Mirafiore è citata in raccolte DWWA/Decanter tra i vini premiati.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata