Barolo Chinato 50cl - Mulassano

Il Barolo Chinato prodotto da Mulassano è un nettare che unisce la nobiltà del Barolo, vino emblematico del Piemonte, a una sapiente infusione di erbe aromatiche e spezie. Proveniente dalla rinomata zona di produzione delle Langhe, questo prodotto nasce esclusivamente da uve Nebbiolo, vitigno capace di donare struttura, eleganza e complessità aromatica. L’affinamento segue il consueto lungo periodo in botti di legno che caratterizza il Barolo, prima che il vino venga arricchito con una miscela segreta di erbe, cortecce e radici, conferendo al chinato una trama gustativa intensa e avvolgente.

Al naso si apre con eleganti profumi speziati e note di china, vaniglia e cacao, accompagnate da sentori balsamici e leggermente amaricanti che bilanciano la dolcezza del vino. Il palato risulta morbido ma al contempo vigoroso, con una struttura tannica che sostiene la bevuta senza appesantirla, chiudendo con un retrogusto lungo e persistente, tipico del chinato tradizionale.

Perfetto come digestivo dopo pasti importanti o accompagnato a cioccolato fondente e formaggi stagionati, il Barolo Chinato Mulassano è un’esperienza gustativa che racchiude il carattere autentico del territorio e l’arte dell’infusione dolce-amara, per chi ricerca un calice ricco di storia e complessità.