Barolo DOCG Brunate 2019 - Jeroboam - Ceretto
Formato: 300 cl
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IVA e tasse incl.
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Ceretto |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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14.0% |
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300 cl |
| Rose, ciliegia, spezie, liquirizia | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Piemonte |
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Brunate, Langhe |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 36 mesi |
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Botti di rovere grandi |
| Rosso rubino intenso | |
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18-20°C |
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Entro 15 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Barolo Brunate 2019 di Ceretto rappresenta un'incomparabile espressione territoriale, ottenuta da uve Nebbiolo coltivate con dedizione nelle rinomate vigne di Brunate. Imbottigliato in un eccezionale formato Jeroboam, questo vino è ideale per occasioni speciali o come prestigioso centro di una collezione.
Il 2019 si distingue per la sua struttura elegante combinata a una complessità aromatica intensa. Al naso, si apre con profumi vivaci di frutti rossi maturi, note di violetta e sottili sfumature di spezie come il tabacco e il cioccolato, frutto di un'attenta maturazione in barrique. Al palato, il vino è potente ma armonioso, con tannini ben integrati che promettono un eccellente potenziale d'invecchiamento.
Il Barolo Brunate di Ceretto è perfetto per accompagnare piatti ricchi e saporiti come brasati, arrosti di carne rossa o formaggi stagionati. È consigliabile decantarlo per alcune ore prima del servizio per esaltarne tutte le qualità. Servire a una temperatura di circa 18°C per godere appieno della sua ricchezza e complessità.