Barolo DOCG - Sottocastello di Novello - Piazzo Comm. Armando
Barolo DOCG - Sottocastello di Novello - Piazzo Comm. Armando
Informazioni tecniche
Produttore Piazzo Comm. Armando
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Piazzo Comm. Armando

Barolo DOCG - Sottocastello di Novello - Piazzo Comm. Armando 2019

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Piazzo Comm. Armando
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 18 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso granato
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Barolo DOCG di Sottocastello di Novello – Piazzo Comm. Armando rappresenta l’eccellenza del vigneto langarolo, cuore vitivinicolo del Piemonte. Ottenuto da uve Nebbiolo, coltivate nelle colline di Novello, questo cru esprime con raffinata intensità la mineralità e la complessità tipiche del territorio. L'affinamento in botti di rovere lo ammorbidisce senza cancellare la struttura tannica, conferendo al vino eleganza e armonia. Al naso rivela profumi di rosa appassita, ciliegia, cuoio e note speziate, mentre al palato regala una trama avvolgente, fresca e persistente, con un finale lunghissimo che richiama sentori di liquirizia e tabacco.

Ottimo compagno di piatti ricchi come brasati, carni rosse e formaggi stagionati, questo Barolo incarna la tradizione e la passione della viticoltura di Langa, esaltando ogni calice con un carattere nobile e inconfondibile.


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