Grappa Barolo Millesimata - 1998 - 50cl - Cassa di Legno

Montanaro

Formato: 50 cl

-20%


Prezzo consigliato: 108,24 €
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Informazioni tecniche
Produttore Montanaro
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, note di spezie e vaniglia
Ingredienti Vinacce di Nebbiolo
Formato 50 cl
Gradazione 45.0%
Nazione Italia
Tipo di botte Legno di rovere
Invecchiamento Invecchiata dal 1998, circa 20+ anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 2
Filtrazione A freddo
Vitigno Nebbiolo
Colore Ambra chiara
Consumazione A temperatura ambiente, dopo pasto
Il Barolo Millesimato 1998, presentato in eleganti bottiglie da 50 cl accompagnate da una tradizionale cassa di legno, rappresenta un'espressione squisita dell'enologia piemontese. Questo vino è frutto di una scrupolosa selezione di uve Nebbiolo, coltivate nelle Langhe, una zona rinomata per la produzione di vini di eccezionale qualità.

La vendemmia del 1998 è stata particolarmente favorevole nella regione del Barolo, con un equilibrio perfetto tra le condizioni climatiche che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. Di conseguenza, il Barolo 1998 si distingue per la sua straordinaria complessità e profondità aromatica. Al naso, si apre con intensi aromi di frutta matura, note di viola e tocchi speziati di liquirizia e tabacco. In bocca, il vino offre un palato pieno e robusto, con una trama tannica ben integrata e un'elegante vena acida che conduce a un finale lungo e persistente.

Particolarmente adatto agli intenditori e ai collezionisti, il Barolo Millesimato 1998 è stato affinato per lunghi anni in botti di rovere, perfezionando il suo profilo con strati ulteriori di complessità e eleganza. È un vino che continua a evolversi e che oggi si presenta nella sua fase di maturità ottimale, prontissimo per essere degustato o conservato ancora per qualche anno in cantina.

Questo prestigioso Barolo è perfetto per occasioni speciali, accompagnando egregiamente piatti elaborati a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La presentazione in cassa di legno lo rende, inoltre, un regalo di grande impatto per ogni appassionato di vini.
Distilleria

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Distilleria storica di Alba (Fraz. Gallo, CN) specializzata in grappa monovitigno, grappe millesimate e brandy; produce anche vermouth, aperitivi e bitter naturali realizzati con metodi artigianali e alambicchi a vapore.
grappa monovitigno grappe millesimate grappe invecchiate brandy invecchiato vermouth di Torino aperitivi naturali bitter naturale gin delle Langhe
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1885

Distillazione

Distillazione discontinua in alambicchi di rame alimentati a vapore (batch); demetilizzazione e separazione delle frazioni con doppia colonna.

Invecchiamento

Affinamento in botti di legno per le grappe e i brandy invecchiati (variazioni da 18 a molti anni per le millesimate); uso di botti tradizionali e, per alcune referenze, botti secolari o di Slavonia.

Materie prime

vinacce (marc) di Nebbiolo da Barolo vinacce di Moscato, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis estratti naturali di frutta e ortaggi per aperitivi/bitter

Prodotti rappresentativi

Grappa dell'Alchimista di Famiglia Grappa di Barolo Cannubi Grappa di Barolo Millesimata (annate storiche) Grappa Stravecchia (affinata in botti di Slavonia) Brandy 1964 Brandy 1972 Brandy 1974 Aperitivo 6 P.M. (Aperitivo 100% Naturale) Bitter Naturale

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata