Grappa Barolo Millesimata - 2002 - 50cl - Cassa di Legno

Montanaro

Formato: 50 cl

-16%


Prezzo consigliato: 81,47 €
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Informazioni tecniche
Produttore Montanaro
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, note di spezie e vaniglia
Ingredienti Vinacce di Nebbiolo (Barolo)
Formato 50 cl
Gradazione 45.0%
Nazione Italia
Tipo di botte Legno (probabilmente rovere)
Invecchiamento Invecchiamento in legno, dal 2002
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Non filtrata o leggermente filtrata
Vitigno Nebbiolo
Colore Ambra chiaro
Consumazione A temperatura ambiente, dopo pasto
Il Barolo Millesimata 2002 rappresenta una vera perla per gli amanti del vino che apprezzano le annate storiche e la grande tradizione vinicola del Piemonte. Prodotto con uve Nebbiolo accuratamente selezionate, questo vino ha subito una maturazione di almeno 24 mesi in botti di rovere, seguita da un affinamento in bottiglia che ne ha perfezionato la struttura e l'armonia.

Visivamente, il Barolo 2002 si presenta con un colore rosso granato intenso, con lievi sfumature aranciate che sottolineano la sua maturazione. Al naso, emergono profumi complessi di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, arricchiti da note speziate di tabacco, cuoio e un leggero tocco di vaniglia, frutto dell'affinamento in legno.

Al palato, il Barolo offre una struttura robusta e al contempo elegante. Tannini ben integrati si fondono con una freschezza ancora vivace che porta a un finale lungo e persistentemente aromatizzato. Sapore e profumo si intrecciano in un equilibrio che evidenzia la capacità di invecchiamento del Nebbiolo.

Questo vino è particolarmente indicato per accompagnare piatti intensi di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Servito alla temperatura corretta, tra i 16 e i 18°C, il Barolo 2002 può trasformare ogni pasto in un'esperienza gastronomica di alto livello.

Il Barolo Millesimata 2002 è confezionato in un elegante cassa di legno, che non solo garantisce una conservazione ottimale, ma lo rende anche un regalo perfetto per gli appassionati di vini di alta qualità e di annate storiche. Un vero tesoro da scoprire e da godere in occasioni speciali.
Distilleria

Montanaro

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Distilleria storica di Alba (Fraz. Gallo, CN) specializzata in grappa monovitigno, grappe millesimate e brandy; produce anche vermouth, aperitivi e bitter naturali realizzati con metodi artigianali e alambicchi a vapore.
grappa monovitigno grappe millesimate grappe invecchiate brandy invecchiato vermouth di Torino aperitivi naturali bitter naturale gin delle Langhe
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1885

Distillazione

Distillazione discontinua in alambicchi di rame alimentati a vapore (batch); demetilizzazione e separazione delle frazioni con doppia colonna.

Invecchiamento

Affinamento in botti di legno per le grappe e i brandy invecchiati (variazioni da 18 a molti anni per le millesimate); uso di botti tradizionali e, per alcune referenze, botti secolari o di Slavonia.

Materie prime

vinacce (marc) di Nebbiolo da Barolo vinacce di Moscato, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis estratti naturali di frutta e ortaggi per aperitivi/bitter

Prodotti rappresentativi

Grappa dell'Alchimista di Famiglia Grappa di Barolo Cannubi Grappa di Barolo Millesimata (annate storiche) Grappa Stravecchia (affinata in botti di Slavonia) Brandy 1964 Brandy 1972 Brandy 1974 Aperitivo 6 P.M. (Aperitivo 100% Naturale) Bitter Naturale

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata