Barolo Riserva DOCG - Sottocastello di Novello - Jeroboam in Cassa Legno - Piazzo Comm. Armando 2015

Name: Barolo Riserva DOCG - Sottocastello di Novello - Jeroboam in Cassa Legno - Piazzo Comm. Armando
Brand: Piazzo Comm. Armando
SKU: rin-23322
Price: 236.38 EUR
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Piazzo Comm. Armando

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Nebbiolo · Barolo Riserva DOCG · 300 cl · 2015

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Informazioni tecniche

Produttore	Piazzo Comm. Armando
Denominazione	Barolo Riserva DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2015
Gradazione	14.5%
Formato	300 cl
Profilo aromatico	Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe, Novello
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso fermo
Invecchiamento	Minimo 5 anni, di cui 3 in legno
Tipo di botte	Botti di rovere grandi e barrique
Colore	Rosso granato intenso
Temperatura di servizio	18-20°C
Consumo consigliato	Da bere dopo qualche anno di affinamento
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Barolo Riserva DOCG di Sottocastello di Novello, presentato in elegante jeroboam dentro una cassa di legno, rappresenta un’autentica espressione del celebre vitigno Nebbiolo, coltivato con maestria nella zona di Novello, cuore delle Langhe. Questo vino si distingue per il suo affinamento prolungato, che esalta la complessità e la profondità di aromi, conferendo un profilo olfattivo ampio e avvolgente, con note di rosa appassita, spezie dolci, tabacco e sfumature balsamiche.

L’assaggio rivela una struttura elegante e tannini setosi, perfettamente bilanciati da una vibrante acidità, caratteristiche tipiche del Barolo che lo rendono adatto a lunghi invecchiamenti. Il finale è persistente e raffinato, lasciando un ricordo indelebile al palato. Ideale in abbinamento a piatti importanti come brasati, carni rosse e formaggi stagionati, questo Barolo Riserva esalta il carattere nobile e la tradizione vitivinicola del territorio piemontese.

La cantina

Piazzo Comm. Armando – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Piazzo Comm. Armando.

Azienda vitivinicola a conduzione familiare nelle Langhe (Alba) specializzata soprattutto su Nebbiolo; produce Barbaresco, Barolo, vini bianchi e spumanti metodo classico.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Chardonnay, Moscato, Merlot

Azienda familiare attiva da più generazioni nelle Langhe. Forte focus su Nebbiolo: produzioni di Barbaresco e Barolo tra le etichette principali. Vigneti che si estendono su oltre 70 ettari distribuiti in diverse cru delle Langhe e del Roero. Gamma che include vini rossi classici, bianchi tipici del territorio e spumanti metodo classico. Etichettata e recensita da guide e critici del settore.

Acquista tutti i vini Piazzo Comm. Armando La cantina Piazzo Comm. Armando

Storia della cantina

La famiglia Piazzo iniziò l’attività nelle colline di San Rocco Seno d’Elvio negli anni Sessanta: i coniugi Armando Piazzo e Gemma Veglia investirono nei vigneti di Nebbiolo e, a partire dalla vendemmia che portò al primo vino nel 1979, l’azienda ha progressivamente ampliato l’offerta fino a diventare una realtà di riferimento delle Langhe. La gestione è poi passata alle generazioni successive, che hanno mantenuto l’impronta familiare introducendo anche interventi innovativi in vigna e in cantina.

Filosofia produttiva

L’azienda coniuga un approccio artigianale e familiare con il rispetto per il territorio: cura del vigneto, attenzione alla tradizione del Nebbiolo e applicazione di tecniche moderne per valorizzare l’espressione territoriale dei singoli cru.

Territorio e vigneti

Le vigne sono concentrate nelle Langhe e nel Roero, con parcelle nei dintorni di Alba e in comuni come Mango, Neviglie, Guarene e Novello; la sede si trova nella frazione San Rocco Seno d’Elvio, comune di Alba.

Premi e riconoscimenti

Sul sito sono riportati riconoscimenti e valutazioni da realtà come Bibenda, Vini d’Italia e recensioni di critici con punteggi elevati per alcune annate e singole etichette.