Caricamento contenuto multimediale…
298,69 €−18%
Prezzo prima dell’extra: 351,40 €
Prezzo consigliato: 430,80 €
IVA e tasse incl.
con Svuota Cartone | -15% EXTRA applicato automaticamente! ✓
Risparmi 52,71 € extra
Informazioni tecniche
- Produttore
- Gaja
- Denominazione
- Barolo DOP
- Vitigno
- Nebbiolo
- Annata
- 2020
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- Minimo 18 mesi, spesso oltre 3 anni
- Tipo di botte
- Botti grandi di rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Consumo consigliato
- Dopo 5-10 anni di invecchiamento
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Langhe
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Barolo DOP - Sperss - Gaja
Altre domande
Sommelier AIBarolo DOP - Sperss - Gaja
Altre domande
Nel cuore delle Langhe piemontesi, il Barolo Sperss di Gaja si distingue come un’espressione nobile del vitigno Nebbiolo, coltivato su un terroir unico e ricco di minerali. Questo Barolo DOP nasce da un’attenta selezione delle uve e da un affinamento che combina tradizione e modernità: il vino riposa in grandi botti di legno che ne esaltano struttura e complessità senza coprire l’eleganza naturale. Al calice si presenta con un colore rosso granato intenso e un bouquet che sprigiona sentori di rosa appassita, liquirizia, spezie delicate e note di frutti rossi maturi. In bocca è avvolgente, con tannini fini e una lunga persistenza che racconta il territorio di produzione, tra colline e sabbie calcaree. Perfetto da abbinare a piatti robusti come brasati e formaggi stagionati, il Barolo Sperss rappresenta un viaggio sensoriale nell’eccellenza enologica della denominazione.
La cantina
Gaja
PiemonteItaliaDal 1859
Storica casa vinicola di Barbaresco (Piemonte) famosa per i suoi cru di Nebbiolo e per l'innovazione enologica promossa dalla famiglia Gaja.
- Vitigni
- Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carricante
- Fondata nel XIX secolo con sede a Barbaresco.
- Pioniere nella produzione di vini di singolo vigneto in Barbaresco.
- Portfolio diversificato che include Barbaresco, Barolo, Brunello, Bolgheri e il progetto IDDA sull'Etna.
- Produzione di bianchi rilevanti per l'area come Gaia & Rey e Rossj-Bass e Alteni di Brassica.
- Storica propensione all'innovazione: gestione diretta dei vigneti, uso selettivo di botti e sperimentazione di varietà internazionali.
La storia
La famiglia Gaja è presente nelle Langhe dalla seconda metà dell'Ottocento; l'azienda, avviata nella comunità di Barbaresco, è diventata nota a livello internazionale grazie alle scelte di modernizzazione e alla messa in bottiglia delle singole vigne. Negli anni Sessanta-Settanta Angelo Gaja introdusse le etichette di singolo vigneto e sperimentò tecniche e varietà nuove per la zona. Nel tempo la proprietà si è poi estesa oltre il cuore delle Langhe con investimenti e tenute in altre regioni italiane.
Filosofia produttiva
Ricerca della qualità tramite la valorizzazione dei singoli cru, gestione diretta delle uve, aggiornamento tecnico in vigna e cantina e attenzione all'equilibrio tra tradizione e sperimentazione.
Territorio e vigneti
Sede e vigneti storici nelle Langhe, Comune di Barbaresco; portfolio che comprende inoltre tenute e progetti fuori regione.
Premi e riconoscimenti
Ampio riconoscimento internazionale: i vini Gaja ricevono costante attenzione e punteggi elevati da critici e guide specializzate e compaiono regolarmente in aste e collezioni di pregio.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|