Dartigalongue

Bas Armagnac 1989 - Cassa di legno - Dartigalongue

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Formato: 70 cl

-13%


Prezzo consigliato: 174,32 €
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Informazioni tecniche
Produttore Dartigalongue
Tipologia Armagnac
Profilo aromatico Fruttato, speziato, vaniglia, legno
Ingredienti Uva
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Francia
Tipo di botte Rovere
Invecchiamento Circa 35 anni
Metodo di distillazione Distillazione continua in alambicco a colonna
Numero distillazioni 1
Vitigno Ugni blanc, folle blanche, colombard
Colore Ambra scuro
Consumazione A temperatura ambiente, dopo pasto
Il Bas Armagnac 1989 - Cassa di legno di Dartigalongue è un'espressione superba di uno dei distillati più prestigiosi della Francia, distillato nel cuore della regione del Gers. Questo spirit, invecchiato impeccabilmente per oltre tre decenni, offre un'esperienza sensoriale che incanta tanto gli appassionati quanto i novizi del mondo degli Armagnac.

Dall'apertura della bottiglia, ci si immerge in aromi complessi e seducenti. Al naso, emergono note di prugna matura, vaniglia e un tocco di cacao, seguiti da sfumature di noce moscata e un sottile accenno di pelle. Questa ricchezza olfattiva preannuncia un palato altrettanto irresistibile, dove il frutto si intreccia sapientemente con spezie dolci, cuoio e sentori di tabacco, creando un equilibrio perfetto tra potenza ed eleganza.

In bocca, il Bas Armagnac 1989 si rivela morbido ed avvolgente, con una struttura che denota il lungo invecchiamento in legno, caratteristica che conferisce a questo spirit una profondità eccezionale. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che lascia traccia di cioccolato e spezie dolci.

Presentato in una cassa di legno, il Bas Armagnac 1989 di Dartigalongue è non solo un eccellente distillato da sorseggiare nei momenti speciali, ma anche un pezzo da collezione per gli amanti delle bevande distillate di alta qualità. Perfetto come digestivo, si abbina splendidamente a dessert al cioccolato o a formaggi stagionati, elevando ogni fine pasto a un'esperienza memorabile.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere a Tulipano

Servire a:

18-20°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

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Maison

Dartigalongue

Maison

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Dartigalongue.

Maison familiare di Armagnac fondata a Nogaro (Gers) nel 1838; produce blend e millesimi di Bas‑Armagnac con una vasta collezione di annate e selezioni in single cask.
armagnac Maison di Armagnac armagnac invecchiato armagnac millesimato single cask armagnac per cocktail
Paese France
Regione Gers
Fondazione 1838

Distillazione

Distillazione continua in alambicco con piatti (colonna) a bassa gradazione; per alcune gamme si cita l'uso di alambicchi artigianali tipici dell'Armagnac.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di quercia gascona (circa 400 L); dopo 40–50 anni le migliori annate possono essere trasferite in damigiane/bonbonne di vetro per preservarne il carattere; esistono single cask ed edizioni limitate numerate.

Materie prime

Baco 22A Ugni Blanc Folle Blanche quercia gascona (per botti)

Prodotti rappresentativi

VSOP (assemblage) Reserve (assemblage) XO Signature (assemblage) Héritage (min. 20 anni) Prestige (min. 30 anni) Gamma "Renouveau" (Un‑Oaked, Single‑Oaked, Double‑Oaked) Collezione di millesimi (es. annate disponibili: 1962, 1964, 1965, 1967, 1970, 1972, 1982, 1983, 1984, 1993)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata