Bas Armagnac 1993 70cl - Astucciato - Château de Ravignan
Château de RavignanFormato: 70 cl
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IVA e tasse incl.
 Produttore |
Château de Ravignan |
 Tipologia |
Armagnac |
 Profilo aromatico |
Fruttato, speziato, vaniglia, legno |
 Ingredienti |
Uva |
 Formato |
70 cl |
 Gradazione |
43.0% |
 Tipo di botte |
Rovere francese |
 Invecchiamento |
Circa 30 anni |
 Metodo di distillazione |
Distillazione continua o discontinua |
 Numero distillazioni |
1 |
 Vitigno |
Ugni blanc, folle blanche, colombard |
 Colore |
Ambra |
 Consumazione |
A temperatura ambiente, da meditazione |
Questo Armagnac, ottenuto da uve tipiche come la Baco 22A, Ugni Blanc e Folle Blanche, ha maturato per decenni in botti di rovere che ne hanno esaltato la complessità aromatica. Al calice si presenta con un colore ambrato profondo, espressivo e invitante.
Il bouquet sprigiona note avvolgenti di vaniglia, frutta secca tostata, prugna matura e un soffio di spezie dolci, testimonianza del paziente affinamento. Al palato si manifesta vellutato, caldo e armonioso, con un finale persistente che racconta il suo territorio e la sapiente maestria del produttore.
Perfetto da degustare come dopo pasto, accompagna con grazia formaggi stagionati o dolci a base di mandorle, regalando un’esperienza sensoriale profondamente radicata nei terroir unici della Gascogna.
Château de Ravignan
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Distillazione
Vinificazione e distillazione effettuate in loco dal domaine; nella regione di Armagnac la pratica prevalente è la distillazione continua con alambicco armagnacais, tecnica storica e tipica dell'area.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere (pezzi/tronconi) provenienti dalle foreste locali; i millésimes sono conservati in fusti e nelle cantine del château fino al periodo di commercializzazione.
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