Bas Armagnac 2012 70cl - Astucciato - Château de Ravignan

Château de Ravignan

Formato: 70 cl

-12%
Prezzo consigliato: 99,18 €
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Informazioni tecniche
Produttore Château de Ravignan
Tipologia Armagnac
Profilo aromatico Fruttato, speziato, vaniglia, legno tostato
Ingredienti Uva fermentata
Formato 70 cl
Gradazione 44.0%
Tipo di botte Botti di quercia francese
Invecchiamento Minimo 10 anni
Metodo di distillazione Distillazione continua in alambicco columnar
Numero distillazioni 1
Vitigno Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
Colore Ambra dorata
Consumazione Neat, dopo pasto, con cioccolato o formaggi
Il Bas Armagnac 2012 del Château de Ravignan nasce nella storica regione dell’Armagnac, cuore pulsante della distillazione francese d’eccellenza. Ottenuto da una selezione di uve tipiche tra cui il Colombard, la Folle Blanche e il Baco, questo distillato esprime tutta la tradizione e l’unicità del terroir bas-armagnacais, con i suoi suoli argillo-calcarei che conferiscono al prodotto eleganza e profondità.

L’affinamento avviene in botti di rovere, dove l’Armagnac evolve per anni sviluppando complessità aromatiche: note calde di vaniglia, spezie dolci, e suggestioni di frutta secca come la nocciola e la mandorla si fondono in un equilibrio vellutato e armonioso. Al palato si rivela ricco e avvolgente, con una struttura che accompagna lunghe e piacevoli persistenze.

Perfetto come distillato da meditazione, il Bas Armagnac 2012 si abbina splendidamente a formaggi stagionati o cioccolato fondente, regalando un’esperienza sensoriale intensa e raffinata.
Azienda familiare

Château de Ravignan

Azienda familiare

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Produttore di Bas-Armagnac con vigneti interamente situati nel Bas-Armagnac (Perquie, Landes). Famiglia Ravignan attiva nella produzione, distillazione e invecchiamento in loco con una gamma di millesimi, Floc de Gascogne e framboises à l’Armagnac.
armagnac millesimé Bas-Armagnac proprietario-récoltant produttore familiare produttore di floc e specialità a base di Armagnac
Paese France
Regione Bas-Armagnac / Nouvelle-Aquitaine

Distillazione

Vinificazione e distillazione effettuate in loco dal domaine; nella regione di Armagnac la pratica prevalente è la distillazione continua con alambicco armagnacais, tecnica storica e tipica dell'area.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere (pezzi/tronconi) provenienti dalle foreste locali; i millésimes sono conservati in fusti e nelle cantine del château fino al periodo di commercializzazione.

Materie prime

Folle blanche Baco Colombard Ugni blanc

Prodotti rappresentativi

Bas Armagnac 1993 70cl - Astucciato - Château de Ravignan Bas Armagnac 1999 70cl - Astucciato - Château de Ravignan Bas Armagnac 2004 70cl - Astucciato - Château de Ravignan Bas Armagnac 2012 70cl - Astucciato - Château de Ravignan

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata