Bas Armagnac VSOP 70cl - Castarède
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Castarède | |
| Armagnac | |
| Note di frutta secca, vaniglia, spezie dolci | |
| Uve a bacca bianca (Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche) | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Botti di quercia francese | |
| Minimo 4 anni | |
| Distillazione continua in alambicco columnar tradizionale | |
| 1 | |
| Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche | |
| Ambra dorata | |
| Liscio, a temperatura ambiente, dopo pasto |
Questa espressione VSOP è particolarmente apprezzata per la sua versatilità: ideale come digestivo da sorseggiare lentamente, accompagna perfettamente dessert a base di cioccolato fondente o dolci alla frutta secca, ma si presta anche a raffinati abbinamenti in cucina, ad esempio con salse ricche e formaggi stagionati. Il Bas Armagnac Castarède rappresenta un viaggio sensoriale nella tradizione più autentica dell’Armagnac, un distillato che racconta il territorio con eleganza e carattere.
Castarède
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Castarède.
Distillazione
Distillazione con alambicchi di tipo Armagnac; la maison utilizza una alambicco Orthez (continuous still) e altri alambicchi presenti nell'azienda, con grado alcolico d'uscita tipicamente tra 52% e 60%.
Invecchiamento
Invecchiamento tradizionale in botti di rovere: prime fasi in botti nuove (circa 400 L) per alcuni anni, poi trasferimento in botti più vecchie per un invecchiamento più lento e progressivo.