Benromach Organic - 70cl Astucciato del 2013 - Benromach Distillery

Benromach Distillery

Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Benromach Distillery
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Note erbacee, miele, agrumi, leggermente affumicato
Ingredienti Orzo maltato biologico, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 46.0%
Nazione Inghilterra
Tipo di botte Botti di rovere ex-bourbon e sherry
Invecchiamento Minimo 5 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra chiaro
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio
Il Benromach Organic del 2013 si presenta come un'espressione distintiva del savoir-faire della distilleria scozzese Benromach. Pionieri nel campo del whisky biologico, con questa edizione Benromach offre un single malt che non solo rispetta rigorosi standard biologici, ma esibisce anche un profilo aromatico unico e impareggiabile.

Prodotto utilizzando orzo biologico certificato, lievito naturale e l'acqua purissima delle sorgenti locali, l'organicità del processo di distillazione è completata dall'invecchiamento in barili di rovere americano vergini, che non sono stati mai impiegati precedentemente. Questo metodo consente al whisky di sviluppare un carattere pieno e robusto, con marcata influenza del legno.

Visivamente, il Benromach Organic presenta un colore dorato intenso, naturale e invitante. Al naso, si distingue per un bouquet ricco con note di vaniglia, miele e spezie delicate, bilanciate da una lieve presenza di frutta a guscio e un sottofondo leggermente erbaceo. Al palato, emerge un gusto complesso con sentori di agrumi canditi e cioccolato, sfumature di tostatura e una persistente finitura legnosa e speziata dolce.

Questa espressione del 2013 si colloca perfettamente tra i whisky di alta gamma ideali per i collezionisti o per chi cerca un'esperienza di degustazione profonda e organica, mantenendo la tradizione del distillato pur esplorando pratiche innovative e sostenibili.

L'astuccio con cui viene presentato questo Benromach Organic rende il tutto ancora più esclusivo, ideale per un regalo di classe o per aggiungere un pezzo raffinato alla propria collezione. Un vero tesoro per gli amanti del whisky che apprezzano la qualità e la sostenibilità.
Distilleria

Benromach Distillery

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Benromach Distillery.

Distilleria di Speyside con sede a Forres (Moray, Scozia), nota per i suoi single malt leggermente torbati e per la produzione artigianale di gin sotto il marchio Red Door. Appartenente al gruppo famigliare Gordon & MacPhail, combina metodi tradizionali e rilasci sperimentali (serie Contrasts).
single malt whisky whisky Speyside gin London Dry gin delle Highlands distilleria artigianale whisky invecchiato
Paese Scotland, United Kingdom
Regione Speyside (Moray)
Fondazione 1898

Distillazione

Whisky: doppia distillazione in pot stills di rame con gestione manuale dei tagli; fermentazione prolungata in washbacks di larice. Gin: vapour-infusion in alambicco di rame ('Peggy'), botanicals in cesta separate dal distillato.

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere posizionate in magazzini dunnage a temperatura stabile; uso prevalente di botti first‑fill (bourbon e sherry) e sperimentazioni con botti vergini e casks da vino per le release Contrasts.

Materie prime

orzo maltato (barley) acqua (Chapelton Spring, Romach Hills) lieviti da birra e da distillazione grain neutral spirit a base di frumento (per Red Door Gin) botanicals per gin: ginepro, scorza di limone, scorza di arancia amara, semi di coriandolo, radice di angelica, bacche di sorbo (rowan), olivello spinoso (sea buckthorn), perle di erica (heather)

Botaniche

ginepro (juniper) scorza di limone scorza di arancia amara semi di coriandolo radice di angelica bacche di sorbo (rowan) olivello spinoso (sea buckthorn) perle di erica (heather)

Prodotti rappresentativi

Benromach 10 YO Benromach 15 YO Benromach 21 YO Benromach 40 YO Benromach Cask Strength (Batch releases) Benromach Organic (Contrasts / Organic release) Benromach Contrasts: Peat Smoke (Bourbon / Sherry finishes) Benromach Contrasts: Virgin (Air-dried / Kiln-dried) American Oak Benromach Triple Distilled (Contrasts) Red Door Gin (Red Door Highland Gin)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata