Bianco Falerio DOC - Collevite
Bianco Falerio DOC - Collevite

Bianco Falerio DOC - Collevite 2023

Collevite
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Formato: 75 cl

-9%
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Informazioni tecniche
Produttore Collevite
Denominazione Falerio DOC
Vitigno Trebbiano, Passerina, Pecorino
Annata 2023
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Marche
Zona di produzione Marche, Abruzzo, Lazio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio inox
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Il Bianco Falerio DOC di Collevite nasce nelle suggestive colline marchigiane, territorio che coniuga sapientemente tradizione e moderno savoir-faire vitivinicolo. Ottenuto da un blend armonico di vitigni autoctoni come Trebbiano, Passerina e Malvasia Bianca, questo vino si distingue per la sua freschezza e l’equilibrio elegante. L’affinamento avviene in acciaio, preservando intatta la purezza aromatica del frutto e la vivacità acidica, elementi chiave che rendono il Bianco Falerio un compagno ideale della tavola estiva.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso sprigiona profumi di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e una piacevole nota minerale. Il sorso è fresco, sapido, dotato di buona struttura e persistenza, ideale per accompagnare piatti di mare, antipasti leggeri e primi piatti a base di verdure.

Un vino che racchiude l’essenza del territorio marchigiano, capace di raccontare la sua genuinità con ogni sorso.
La cantina

Collevite – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Collevite.

Cantina marchigiana (Cantine della Marca) con sede a Monsampolo del Tronto, focalizzata sulla valorizzazione dei vitigni locali e sulla produzione di vini anche in versione biologica.
Regione: Marche
Paese: Italia
Fondazione: 2008
Vitigni: Passerina, Pecorino, Moscato
Sede a Monsampolo del Tronto nelle Colline Picene Dichiarata conduzione di circa 250 ettari di vigneto Produzione di vini bianchi tipici del territorio e linee biologiche Stabilimento di vinificazione e imbottigliamento a Monsampolo; barricaia 'Villa Piatti' a Ripatransone Organizzazione nata dall'unione di più produttori locali
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Storia della cantina
Collevite nasce come realtà cooperativa/aziendale formata da un gruppo di soci locali che hanno riunito competenze e vigneti per concentrare la produzione e la commercializzazione. Risorse online segnalano che il progetto è partito acquisendo l’Enopolio di Monsampolo del Tronto; la formazione del marchio è citata anche in profili locali datati 2008.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara l'intento di preservare e valorizzare le caratteristiche dei vitigni autoctoni, mantenendo un legame con la tradizione contadina e adottando pratiche orientate alla sostenibilità; sul sito ufficiale è inoltre esplicita la scelta di produrre vini biologici per promuovere uno sviluppo più sostenibile.
Territorio e vigneti
Situata nelle colline del Piceno, la cantina ha sede a Monsampolo del Tronto e lavora vigneti distribuiti tra la costa adriatica e i rilievi dei Monti Sibillini. Sul sito ufficiale si riportano altitudini dei vigneti comprese tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata