Informazioni tecniche
Produttore Sorrentino
Denominazione Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco
Vitigno Coda di Volpe, Verdeca, Caprettone
Annata 2017
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, mineralità vulcanica
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Campania
Zona di produzione Vesuvio, Campania
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 8 mesi in acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri
Sorrentino

Bianco Lacryma Christi Vesuvio DOC - Vigna Lapillo - Sorrentino 2017

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Sorrentino
Denominazione Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco
Vitigno Coda di Volpe, Verdeca, Caprettone
Annata 2017
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, mineralità vulcanica
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Campania
Zona di produzione Vesuvio, Campania
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 8 mesi in acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri

Il Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC - Vigna Lapillo - Sorrentino è un vino bianco di grande espressività e tradizione, prodotto sulle fertili pendici del Vesuvio dalla cantina Sorrentino, una realtà vinicola che da generazioni valorizza i frutti di questo territorio unico. Questo vino rappresenta un perfetto esempio di come la combinazione di un microclima particolare e di varietali autoctoni possa dare vita a prodotti di eccezionale qualità e carattere.

La DOC Lacryma Christi del Vesuvio è una delle denominazioni più antiche e storicamente ricche della Campania, famosa per la sua leggenda che racconta delle lacrime versate da Cristo sulle pendici del vulcano, da cui sarebbe nato il vitigno. "Vigna Lapillo" fa riferimento al particolare tipo di suolo vulcanico, ricco di lapilli, che conferisce al vino unica mineralità e intensità aromatica.

Prodotto principalmente con uve Coda di Volpe e Falanghina, il Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC - Vigna Lapillo si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso offre un bouquet aromatico intenso e complesso, con note di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, arricchite da sfumature floreali e da un leggero tocco minerale, tipico dei suoli vulcanici.

In bocca, il vino si rivela elegante e ben strutturato, con una freschezza e una sapidità bilanciate che ne esaltano l'aromaticità e ne prolungano il finale. La sua mineralità distintiva si combina armoniosamente con la ricchezza dei sapori fruttati, creando un insieme armonico e persistente.

Il Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC - Vigna Lapillo - Sorrentino è un vino che si accompagna splendidamente con una vasta gamma di piatti, dalla cucina di mare ai primi piatti saporiti, dai formaggi freschi a quelli stagionati, dimostrandosi versatile e capace di sorprendere ad ogni sorso.


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