Informazioni tecniche
Produttore Tenuta di Biserno
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, erbe mediterranee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Bolgheri
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Barrique e tonneaux
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Oltre 10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Tenuta di Biserno

Biserno - Toscana IGT - Tenuta di Biserno - Magnum 2021

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta di Biserno
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, erbe mediterranee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Bolgheri
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Barrique e tonneaux
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Oltre 10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Biserno, dalla Tenuta di Biserno, è un gioiello enologico della Toscana IGT che incarna l'eleganza e la complessità dei grandi rossi toscani. Prodotto in un terroir unico, dove i terreni ricchi di argilla e sabbia favoriscono l'equilibrio e la struttura, questo vino nasce da un blend sapientemente assemblato di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. L'affinamento, rigorosamente in barrique francese per oltre un anno, conferisce profondità e delicatezza, esaltando il carattere fruttato e speziato del vino.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso si apre con aromi vibranti di frutti di bosco maturi, come mora e ciliegia, accompagnati da note di tabacco, cuoio e leggere sfumature di vaniglia. Al palato emerge morbidezza sostenuta da tannini setosi e una freschezza vivida che ne sottolinea la persistenza e l’equilibrio raffinato. Biserno magnum testimonia la capacità della Tenuta di Biserno di esprimere l'eccellenza del territorio toscano, adattandosi perfettamente a piatti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, per un’esperienza degustativa intensa e memorabile.


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