Tenuta di Biserno

Il Pino di Biserno - Toscana IGT - Tenuta di Biserno - 375 ml 2022

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Formato: 375 ml

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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta di Biserno
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Annata 2022
Gradazione 14.5%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Tenuta di Biserno, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 3-8 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Pino di Biserno, Toscana IGT, è una piccola gemma della Tenuta di Biserno, situata nel cuore della Maremma toscana. Questo vino riflette con grazia il carattere unico del territorio, plasmato da un clima mite e da suoli ricchi di minerali che conferiscono struttura e complessità al prodotto finale.

Realizzato con vitigni selezionati, il Pino si distingue per un equilibrio raffinato tra intensità e finezza. L’affinamento avviene in botti di legno che donano profondità senza sovrastare l’espressività del frutto, rivelando un bouquet aromatico di note fruttate mature, leggere sentori speziati e delicati accenni balsamici. Al palato, si presenta armonico e giustamente tannico, con una persistenza vibrante che richiama il terroir di provenienza.

Ideale per accompagnare piatti a base di carni bianche saporite, formaggi a pasta media e primi piatti strutturati, Il Pino di Biserno si rivela un compagno vivace nelle degustazioni che celebrano la qualità e l’originalità della grande tradizione vinicola toscana. Un piccolo formato pensato per momenti di piacere intensi e raffinati.
La cantina

Tenuta di Biserno – Cantina in Toscana (Alta Maremma / Bibbona)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta di Biserno.

Azienda vitivinicola toscana situata a Bibbona (Alta Maremma), nota per vini in stile bordolese e per un progetto che comprende le tenute Biserno, Campo di Sasso e Collemezzano.
Regione: Toscana (Alta Maremma / Bibbona)
Paese: Italia
Fondazione: 2001
Vitigni: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Sangiovese, Vermentino
Progetto fondato da Lodovico e Piero Antinori insieme a Niccolò Marzichi Lenzi. Sede a Bibbona, con vigneti al confine con l'areale di Bolgheri. Produzione in prevalenza di blend in stile bordolese e vini espressione di microparcelle. Il blend di punta combina Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Struttura articolata in più tenute: Tenuta di Biserno, Tenuta Campo di Sasso e Tenuta Collemezzano.
Storia della cantina
Il progetto Tenuta di Biserno è nato come iniziativa di Lodovico e Piero Antinori insieme al nipote Niccolò Marzichi Lenzi; gli ideatori hanno svolto uno studio parcella per parcella che ha portato alla costituzione di più entità produttive e alla produzione del vino di punta Biserno.
Filosofia produttiva
Orientamento al territorio e alla selezione parcella per parcella: l'attenzione è sulla qualità delle uve, la conoscenza dei diversi microclimi e su suoli specifici che esaltano varietà bordolesi, con vinificazione mirata a preservare espressività e finezza.
Territorio e vigneti
Le tenute si estendono nel comune di Bibbona, nell'Alta Maremma, al confine con la zona storica di Bolgheri. I terreni variano tra caratteristiche alluvionali e marine, sabbiosi e argillosi, con presenze di conglomerato tipico dell'area di Bolgheri; nella proprietà è rilevante la grande vigna 'Bellaria' e la parcella nota come Vigna Lodovico.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata