Angostura

Bitter Angostura Aromatic 20cl

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Formato: 20 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Angostura
Tipologia	Bitter
Profilo aromatico	Amaro, speziato, erbaceo
Ingredienti	Erbe, spezie, radici, corteccia
Formato	20 cl
Gradazione	44.5%
Nazione	Trinidad
Colore	Marrone scuro
Consumazione	Aperitivo, cocktail

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Descrizione

Il Bitter Angostura è indispensabile nell’assemblaggio di cocktail classici (Manhattan e l'Old Fashion) ma anche nelle nuove invenzioni dei mixologist.

Altresì è molto utilizzato per dare quel qualcosa in più a svariate preparazioni gastronomiche. Gli ingredienti presenti, che gli donano il tipico gusto amaricante e speziato famoso in tutto il mondo, sono da sempre segreti.

Si percepiscono sentori amaricanti speziati di chiodi di garofano, genziana, china e cardamomo, con aromi freschi agrumati di scorza di arancia.

Come servire

Bicchiere:

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Servire a:

14-16°C

Quando berlo:

Questo liquore è buono subito

Zona di Produzione

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Produttore

Angostura

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Angostura.

House of ANGOSTURA® è un produttore caraibico noto soprattutto per i suoi aromatic bitters e per una gamma di rum premium. Offre prodotti come bitters aromatici, orange e cocoa, l'amaro Amaro di ANGOSTURA® e una linea di rum invecchiati come 1919 e 1824.

bitter aromatici amari e liquori alle erbe rum caraibici invecchiati produttore di bitters e rum

Paese Trinidad and Tobago

Regione Caraibi

Fondazione 1824

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Distillazione

Per i rum: distillazione in alambicchi continui; per bitters/liquori: processo di infusione e blending (non tipicamente distillazione finale).

Invecchiamento

Per i rum: invecchiamento in botti di rovere carbonizzate; per alcuni liquori/bitters le miscele vengono lasciate amalgamare per periodi di maturazione (es. circa 3 mesi per Amaro di ANGOSTURA®).