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Blood Bitter Petrus Boonekamp 70cl - Caffo
CaffoAmaro 70 cl 30.0% vol Amaro, erbaceo, speziato, note di liquirizia
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Caffo
- Tipologia
- Amaro
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 30.0%
- Profilo aromatico
- Amaro, erbaceo, speziato, note di liquirizia
- Ingredienti
- Erbe, radici, spezie, alcol
- Metodo di distillazione
- Infusione e macerazione
- Colore
- Rosso scuro
- Consumazione
- Digestivo, liscio o con ghiaccio
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Blood Bitter Petrus Boonekamp 70cl - Caffo
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Prodotto dalla rinomata distilleria Caffo, il Blood Bitter Petrus Boonekamp è un amaro di eccezionale carattere e qualità. Distillato in Calabria, questo spirit è composto da una selezione esclusiva di erbe aromatiche, radici e spezie che sono accuratamente macerate per ottenere un liquore dal sapore intenso e profondamente bilanciato.
La tonalità di Blood Bitter è un invitante rosso rubino, che accende la curiosità e anticipa il piacere della degustazione. Al naso, emergono immediatamente note speziate e balsamiche, con un accento distintivo di china e ginepro, seguiti da un sottofondo di agrumi e liquirizia. In bocca, il Petrus Boonekamp rivela un corpo medio e una complessità che danza tra il dolce e l'amaro, lasciando un retrogusto persistente e piacevolmente amarognolo.
Consigliato come digestivo post pasto, si esalta magnificamente se servito freddo o con un cubo di ghiaccio. Il Blood Bitter Petrus Boonekamp 70cl di Caffo è un vero e proprio elisir per gli amanti degli spiriti di qualità, un prodotto che non può mancare nella collezione degli appassionati di amari.
Distilleria
Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)
CalabriaItaliaDal 1915
- Capofila del Gruppo Caffo 1915, realtà familiare operativa dal 1915.
- Produttore del noto Vecchio Amaro del Capo, prodotto di punta con ampia distribuzione internazionale.
- Ha rilanciato marchi storici come Elisir San Marzano Borsci (gestione avviata nel 2013) e acquisito marchi quali Petrus (2020).
- Emporia Gin sviluppato con studio sul ginepro fenicio e collaborazione con istituti di ricerca locali.
- Riconoscimenti internazionali: 'Best Italian Distillery' al Berlin International Spirits Competition 2019.
Le specialità
- amari italiani
- liquori alle erbe e agli agrumi
- grappe da vinacce
- gin mediterranei
- limoncello e liquori agrumati
- brandy invecchiati
- produttore familiare di spirits
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- vinacce (per grappa)
- limoni di Calabria / agrumi locali (per limoncello e liquori agrumati)
- cedro (citron) della Riviera dei Cedri (infusi di cedro)
- liquirizia di Calabria (Liquorice)
- peperoncino (per grappa aromatizzata al peperoncino)
- bacche di ginepro fenicio (usate per Emporia Gin)
Prodotti rappresentativi
- Vecchio Amaro del Capo
- Elisir Borsci San Marzano (Elisir San Marzano Borsci)
- Petrus Boonekamp
- Emporia Gin
- Limoncello dai Limoni del Capo
- Grappa Caffo al Peperoncino (Grappepe)
- Cedro della Riviera
- Gin Dry Emporia
- Grappa Caffo Grappizia Liquirizia
- Amaro Sprint