Limoncino Portofino 70cl - Caffo

Caffo

Formato: 70 cl

-13%


Prezzo consigliato: 16,49 €
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Informazioni tecniche
Produttore Caffo
Tipologia Liquore
Profilo aromatico Fresco, agrumato, dolce, intenso aroma di limone
Ingredienti Limoni, alcool, zucchero, acqua
Formato 70 cl
Gradazione 30.0%
Colore Giallo brillante
Consumazione Servire freddo, ottimo come digestivo
Il Limoncino Portofino di Caffo è un liquore tipico della tradizione italiana che racchiude in sé l’essenza della Liguria, terra di agrumi e profumi mediterranei. Realizzato con una selezione di limoni coltivati esclusivamente nella zona di produzione, questo distillato sprigiona un bouquet fresco e avvolgente, con note intense di scorza di limone che si armonizzano con sentori delicati di fiori e miele.

Il processo di produzione prevede un’infusione lenta delle bucce di limone in alcool raffinato, seguita da una sapiente miscelazione con zucchero e acqua, che conferisce al Limoncino Portofino un equilibrio unico tra dolcezza e acidità. Il colore giallo brillante illumina la bottiglia, invitando a un assaggio rinfrescante e vibrante.

Perfetto come digestivo dopo i pasti o come ingrediente per cocktail estivi, si abbina splendidamente a dolci tradizionali e dessert a base di agrumi, esaltandone la freschezza e regalando un’esperienza gustativa autentica e mediterranea.
Distilleria

Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915).

Azienda liquoristica italiana a conduzione familiare con sede operativa in Calabria (Limbadi). Capofila del Gruppo Caffo 1915, produce una vasta gamma di amari, liquori, grappe, gin e brandy, gestendo internamente la filiera produttiva e distribuendo i propri marchi a livello internazionale.
amari italiani liquori alle erbe e agli agrumi grappe da vinacce gin mediterranei limoncello e liquori agrumati brandy invecchiati produttore familiare di spirits
Paese Italia
Regione Calabria
Fondazione 1915

Distillazione

Distillazione in impianti propri: distillazione di vinacce per le grappe e distillazione di basi alcoliche e infusi botanici per gin e liquori (processi gestiti internamente dall'azienda).

Invecchiamento

Pratiche di invecchiamento documentate per alcuni prodotti di punta (es. Brandy Heritage 1970 invecchiato a lungo in botti), con gestione interna dei processi di maturazione.

Materie prime

vinacce (per grappa) limoni di Calabria / agrumi locali (per limoncello e liquori agrumati) cedro (citron) della Riviera dei Cedri (infusi di cedro) liquirizia di Calabria (Liquorice) peperoncino (per grappa aromatizzata al peperoncino) bacche di ginepro fenicio (usate per Emporia Gin)

Prodotti rappresentativi

Vecchio Amaro del Capo Elisir Borsci San Marzano (Elisir San Marzano Borsci) Petrus Boonekamp Emporia Gin Limoncello dai Limoni del Capo Grappa Caffo al Peperoncino (Grappepe) Cedro della Riviera Gin Dry Emporia Grappa Caffo Grappizia Liquirizia Amaro Sprint

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata