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Limoncino dell'Isola 70cl - Caffo

Caffo
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Liquore 70 cl 30.0% vol Fresco, agrumato, dolce

15,10 €−12%
Prezzo consigliato: 17,20 €

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(21,57 €/ℓ)

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Informazioni tecniche

Produttore
Caffo
Tipologia
Liquore
Formato
70 cl
Gradazione
30.0%
Profilo aromatico
Fresco, agrumato, dolce
Ingredienti
Limoni, alcool, zucchero, acqua
Colore
Giallo brillante
Consumazione
Servire freddo, digestivo
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

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Il Limoncino dell'Isola di Caffo è una squisita espressione dell'autentico limoncello italiano. Questo distillato artigianale è prodotto seguendo una ricetta tradizionale, utilizzando solo i limoni più freschi e aromatici, raccolti a mano nelle pittoresche coste italiane. Con i suoi 70cl, offre una generosa opportunità di assaporare l'intenso e vivace gusto del limone vero.

La gradazione alcolica del Limoncino dall'Isola si posiziona intorno ai 30%, equilibrando perfettamente l'intensità degli aromi agrumati con la dolcezza naturale del frutto. Al naso, il bouquet è immediatamente accattivante, dominato da note di scorza di limone e sfumature di fiori di zagara, che preparano il palato a un'esperienza gustativa fresca e persistentemente aromatico.

Si consiglia di servire il Limoncino dell'Isola ben freddo, come digestivo dopo i pasti, oppure utilizzato come ingrediente principale in raffinati cocktail per aggiungere un tocco di freschezza agrumata. Ogni sorso di questo limoncino trasporta direttamente alle soleggiate costiere d’Italia, offrendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile.

Distilleria

Distilleria F.lli Caffo (Gruppo Caffo 1915)

CalabriaItaliaDal 1915

Azienda liquoristica italiana a conduzione familiare con sede operativa in Calabria (Limbadi). Capofila del Gruppo Caffo 1915, produce una vasta gamma di amari, liquori, grappe, gin e brandy, gestendo internamente la filiera produttiva e distribuendo i propri marchi a livello internazionale.
  • Capofila del Gruppo Caffo 1915, realtà familiare operativa dal 1915.
  • Produttore del noto Vecchio Amaro del Capo, prodotto di punta con ampia distribuzione internazionale.
  • Ha rilanciato marchi storici come Elisir San Marzano Borsci (gestione avviata nel 2013) e acquisito marchi quali Petrus (2020).
  • Emporia Gin sviluppato con studio sul ginepro fenicio e collaborazione con istituti di ricerca locali.
  • Riconoscimenti internazionali: 'Best Italian Distillery' al Berlin International Spirits Competition 2019.

Le specialità

  • amari italiani
  • liquori alle erbe e agli agrumi
  • grappe da vinacce
  • gin mediterranei
  • limoncello e liquori agrumati
  • brandy invecchiati
  • produttore familiare di spirits
La storia
Fondata ufficialmente nel 1915 da Giuseppe Caffo (origine a Santa Venerina, Sicilia), l'azienda si è sviluppata nel tempo fino a stabilire la sua sede principale e il sito produttivo storico a Limbadi (Calabria). Nel corso degli anni il gruppo ha ampliato il portafoglio tramite acquisizioni e rilanci di marchi storici (tra cui l'Elisir San Marzano Borsci acquisito e rilanciato a partire dal 2013) e ha incorporato marchi internazionali come Petrus (acquisita nel 2020). Negli ultimi anni il gruppo ha continuato l'espansione internazionale e ha rafforzato la propria posizione nel segmento degli amari e dei liquori.
Distillazione
Distillazione in impianti propri: distillazione di vinacce per le grappe e distillazione di basi alcoliche e infusi botanici per gin e liquori (processi gestiti internamente dall'azienda).
Invecchiamento
Pratiche di invecchiamento documentate per alcuni prodotti di punta (es. Brandy Heritage 1970 invecchiato a lungo in botti), con gestione interna dei processi di maturazione.
Materie prime
  • vinacce (per grappa)
  • limoni di Calabria / agrumi locali (per limoncello e liquori agrumati)
  • cedro (citron) della Riviera dei Cedri (infusi di cedro)
  • liquirizia di Calabria (Liquorice)
  • peperoncino (per grappa aromatizzata al peperoncino)
  • bacche di ginepro fenicio (usate per Emporia Gin)
Prodotti rappresentativi
  • Vecchio Amaro del Capo
  • Elisir Borsci San Marzano (Elisir San Marzano Borsci)
  • Petrus Boonekamp
  • Emporia Gin
  • Limoncello dai Limoni del Capo
  • Grappa Caffo al Peperoncino (Grappepe)
  • Cedro della Riviera
  • Gin Dry Emporia
  • Grappa Caffo Grappizia Liquirizia
  • Amaro Sprint