Bombardino - Liquore all'Uovo con Rum 70cl - Psenner

Psenner

Formato: 70 cl

-11%


Prezzo consigliato: 21,70 €
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Informazioni tecniche
Produttore Psenner
Tipologia Liquore
Profilo aromatico Dolce, cremoso, vaniglia, note di rum
Ingredienti Uova, zucchero, rum, latte, spezie
Formato 70 cl
Gradazione 18.0%
Nazione Italia
Colore Giallo crema
Consumazione Servire freddo, ideale inverno, digestivo
Il Bombardino Psenner è un liquore all'uovo con rum in bottiglia da 70 cl che punta su una piacevole morbidezza al sorso. La consistenza è cremosa e avvolgente, con sentori di crema e pasticceria che si intrecciano alla calda presenza del rum, percepita come una nota lievemente speziata e rotonda. Non risulta mai eccessivamente stucchevole: l'equilibrio tra dolcezza e corpo permette di apprezzarne la persistenza senza appesantire il palato.

Si presta bene come digestivo o come accompagnamento a dolci ricchi, torte e cioccolato, e trova spazio anche accanto al panettone o alle frittelle nelle stagioni fredde. Ottimo servito in bicchierini leggermente freddi o, per una versione più avvolgente, tiepido con una spolverata di cannella. Conservarlo in luogo fresco e consumarlo entro breve dall'apertura per mantenere la migliore consistenza.
Distilleria

Psenner

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Psenner.

Produttore altoatesino di distillati e liquori con sede a Termeno (Alto Adige). Fondato nel 1947, è noto per grappe, acquaviti di frutta (in particolare la Williams), liquori regionali, gin con botanici locali e il single malt 'eRètico'.
grappe acquaviti di frutta (Williams, albicocche, ciliegie, lamponi, ecc.) liquori tradizionali e alle erbe gin alpini / gin con botanici locali single malt whisky acquaviti invecchiate / barrique
Paese Italy
Regione Alto Adige (Trentino-Alto Adige/Südtirol)
Fondazione 1947

Distillazione

Distillazione artigianale su impianto tradizionale con alambicco di piccole dimensioni per le specialità; pratiche mirate alla purezza delle acquaviti di frutta e alla valorizzazione botanica per gin.

Invecchiamento

Affinamento in legno (barrique) per alcune acquaviti e grappe; sperimentazioni con botti/tonneaux specifiche per il single malt (affinamenti in botti speciali indicate per alcuni prodotti).

Materie prime

vinacce (per grappa) pere Williams albicocche ciliegie lamponi uva miele erbe e botanici locali (per gin e amari)

Prodotti rappresentativi

Acquavite di Pere Williams (Williams Classic / Gold Williams / Old Williams) Whisky eRètico (single malt) Bombardino (liquore all'uovo) Grappa Barrique Riserva Liquore Fiori di Sambuco (Floris) Milde Sorte - Albicocca

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata