Brunello di Montalcino DOCG - Camigliano 2019
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
Produttore
|
Camigliano |
Denominazione
|
Brunello di Montalcino DOCG |
Vitigno
|
Sangiovese Grosso |
Annata
|
2019 |
Gradazione
|
14.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
Regione
|
Toscana |
Zona di produzione
|
Montalcino |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
Minimo 5 anni |
Tipo di botte
|
Botti di rovere grandi e barrique |
 Colore |
Rosso rubino intenso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Dopo 5-6 anni, fino a 15-20 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Un vino di spiccato pregio. Emerge un bouquet con note di frutta matura, che evocano prugne rosse, amarene e ribes nero, accompagnate da sottili accenni di liquirizia e bergamotto. La struttura del vino è caratterizzata da tannini equilibrati, levigati e proporzionati all'annata. La sua finezza, la componente acida ben calibrata e la lunga persistenza al palato sottolineano le notevoli capacità di invecchiamento di questa eccellente bottiglia.
Questo vino si sposa magnificamente con piatti a base di cacciagione, carni di manzo e maiale preparate al forno, alla brace, lessate o in padella. È anche un compagno ideale per formaggi stagionati. Tuttavia, la sua versatilità permette di apprezzarlo anche da solo, come vino da meditazione.
Come servire
Servire a:
18-20°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 15/25 anni
Zona di Produzione
Toscana
Camigliano – Cantina in Toscana
Scopri la storia e i vini della cantina Camigliano.
Storia della cantina
Filosofia produttiva
Territorio e vigneti
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2016 |
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2017 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2016 |
| Vitae AIS | |
3 Viti | 2017 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2016 |
| Bibenda | |
4 Grappoli d'uva | 2017 |
| James Suckling | 90+ | 2018 | |
| Robert Parker | 90+ | 2018 | |
| Vinous | 90+ | 2018 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2018 |
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