Burlotto Gian Carlo - Monvigliero Barolo DOCG - Cantina Massara 2021
Cantina MassaraNebbiolo · Barolo DOCG · 75 cl · 2021
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Cantina Massara |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2021 |
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14.5% |
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75 cl |
| Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Piemonte |
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Monvigliero, Langhe |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 3 anni |
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Botti di rovere grandi |
| Rosso rubino intenso | |
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18-20°C |
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Dopo 5-10 anni di invecchiamento |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Barolo DOCG Monvigliero di Gian Carlo Burlotto nasce sulle colline di Verduno, nel cuore delle Langhe, da uve Nebbiolo coltivate nel vigneto situato sulla collina più alta del territorio. È un vino rosso di grande identità, espressione di una zona storicamente vocata alla produzione del Barolo e del lavoro della famiglia Burlotto, legata da generazioni alla viticoltura di Verduno.
Nel calice presenta un colore rosso granato con riflessi aranciati. Il profumo è caratteristico, etereo, gradevole e intenso, mentre il palato è asciutto, pieno, robusto e armonico. Il vino matura in legno per 36 mesi e sviluppa nel tempo le sue migliori caratteristiche in bottiglia. È indicato in abbinamento a secondi piatti di carne importanti e a formaggi stagionati dal gusto deciso. Si consiglia di servirlo a 18-20 °C. La gradazione alcolica minima dichiarata è del 13,5%.
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