Cantina Massara

Burlotto Gian Carlo - Monvigliero Barolo DOCG - Cantina Massara 2021

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Cantina Massara
Denominazione	Barolo DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2021
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Monvigliero, Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 3 anni
Tipo di botte	Botti di rovere grandi
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	18-20°C
Consumo consigliato	Dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Altre annate disponibili:
2022 | 2020

Descrizione

La cantina

Cantina Massara – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Massara.

Azienda vitivinicola di Verduno (Piemonte) legata alla famiglia Burlotto, nota per la produzione di Barolo DOCG e vini tipici delle Langhe.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Pelaverga, Favorita

Vigneti nel Comune di Verduno, con il cru 'Massara' tra i più apprezzati Circa 10 ettari prevalentemente coltivati a Nebbiolo Produzione di Barolo DOCG oltre a Barbera d'Alba, Dolcetto, Verduno Pelaverga e Langhe Favorita Azienda legata alla famiglia Burlotto Tra i produttori del Verduno Pelaverga DOC

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Storia della cantina

La famiglia Burlotto è legata al territorio di Verduno da generazioni: la produzione di vino nella famiglia risale agli inizi del '900 con Andrea Burlotto. Nel tempo i figli hanno portato avanti lavoro in vigna e in cantina; negli anni più recenti Gian Carlo Burlotto ha rilanciato l'azienda, affiancato dal figlio Gianluca e, dal 2022, anche dalla figlia Claudia. Il nome Cascina Massara richiama il crü da cui provengono alcuni vini storici della cantina.

Filosofia produttiva

Approccio centrato sul legame con il territorio: cura manuale delle vigne, attenzione alla qualità delle uve e rispetto delle caratteristiche del cru. L'obiettivo è trasmettere in bottiglia l'espressione del suolo e del microclima di Verduno.

Territorio e vigneti

Vigneti situati sulle colline di Verduno, con il cru 'Massara' considerato tra le posizioni di maggiore pregio del comprensorio del Barolo; suoli a matrice argilloso-calcarea che influenzano struttura e profumi dei vini.