Cabernet Franc - Tuzko 2021

Tuzco

100% Cabernet Franc · Cabernet Franc - Tuzko · 75 cl · 2021

-22%
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Informazioni tecniche
Produttore Tuzco
Denominazione Cabernet Franc - Tuzko
Vitigno 100% Cabernet Franc
Annata 2021
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, erbe, tabacco, note terrose e speziate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio 14–16 giorni; malolattica; affinamento in botti
Regione Tolna
Zona di produzione Bátaapáti, Mőcsény (Tolna)
Nazione Ungheria
Tipologia Vino rosso secco
Invecchiamento 14 mesi in botti di rovere ungherese (300 L)
Tipo di botte Rovere ungherese, barrique 300 L
Colore Rosso rubino profondo
Temperatura di servizio 16-18 °C
Abbinamento Carne di maiale arrosto, polpette, hamburger, formaggi stagionati
Il Cabernet Franc - Tuzko si presenta con un profilo aromatico schietto e di media intensità. Al naso emergono richiami a frutti rossi freschi e a piccoli frutti di bosco, accompagnati da lievi note erbacee e di pepe verde; in alcuni momenti possono affiorare sfumature floreali e una delicata mineralità. L'impatto olfattivo è diretto ma non eccessivo, adatto a palati che prediligono vini sinceri e ben equilibrati. La progressione aromatica può offrire sottili variazioni ad ogni apertura del bicchiere. Ideale per chi cerca immediatezza senza eccessi.
La cantina

Tűzkő / Tuzko – Cantina in Tolna

Scopri la storia e i vini della cantina Tűzkő / Tuzko.

Azienda vinicola situata a Bátaapáti nel distretto Völgység (regione di Tolna, Ungheria), nota per vini varietali e alcune etichette di pregio organizzate in linee 'Classic', 'Rarities' e 'ICON'.
Regione: Tolna
Paese: Ungheria
Fondazione: 1799
Vitigni: Kékfrankos (Blaufränkisch), Hárslevelű, Grüner Veltliner, Pinot Grigio, Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc
Tenuta storica ubicata a Bátaapáti nel distretto Völgység (Tolna). Superficie vigneti dichiarata: circa 170 ettari; altitudine intorno ai 200 m. Coltivazione di vitigni locali e internazionali: Kékfrankos, Hárslevelű, Riesling, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, ecc. Struttura produttiva organizzata in linee: Classic, Rarities e ICON. Rilancio e collaborazione internazionale a partire dagli anni '90 con il coinvolgimento di produttori esteri.
Storia della cantina
La proprietà è una tenuta storica dell'area di Tolna: il sito ufficiale indica le origini alla fine del XVIII secolo e ricorda che, dopo un lungo periodo sotto famiglie locali (tra cui i conti Apponyi), l'attenzione internazionale arrivò nei primi anni '90. Negli anni successivi il progetto è stato sostenuto da figure legate a famiglie vinicole internazionali; dalla fine degli anni 1990/inizio 2000 la gestione tecnica ha visto un coinvolgimento diretto di realtà italiane nel rilancio dell'azienda.
Filosofia produttiva
La cantina punta a esprimere il carattere delle varietà coltivate sul proprio territorio, privilegiando vinificazioni che valorizzino l'identità varietale e selezioni mirate per le linee più pregiate.
Territorio e vigneti
Le vigne dell'azienda si trovano nelle colline del distretto Völgység, nella regione vinicola di Tolna, con appezzamenti intorno a Bátaapáti e vigneti anche nelle zone vicine a Mórágy e Mőcsény; l'altitudine media è di circa 200 metri sul livello del mare.