Cannonau di Sardegna DOC 2020 - Audarya
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Maggiori Informazioni"Forte ed elegante il Cannonau di Sardegna. Se qualcuno merita di esser chiamato re, questo è lui. Pensatore e riflessivo. Il fare sicuro di chi sa di avere con sè la storia. Sua Maestà il Cannonau."
Lunga macerazione di 30 giorni. Completa la fermentazione malolattica e il successivo lungo affinamento per esaltarne tutte le note e storia.
Rosso rubino intenso. Al calice si manifesta con sentori profondi di frutta rossa matura. Strutturato caldo e persistente al palato sono le tre grandi caratteristiche di un RE.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Audarya
Audarya
ANNATA
2020
2020
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
Rosso Fermo
GRADAZIONE
13,0%
13,0%
VITIGNO
Cannonau 100%
Cannonau 100%
TEMP MIN
16 °C
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
DOC
TEMP MAX
18 °C
18 °C
REGIONE
Sardegna
Sardegna
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi
Carne - Formaggi
ZONA DI PRODUZIONE
Cagliari
Cagliari
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|