Chablis Vaucoupin AOC Premier Cru - Grand Calcaire
Chablis Vaucoupin AOC Premier Cru - Grand Calcaire
Informazioni tecniche
Produttore Grand Calcaire
Denominazione Chablis Premier Cru
Vitigno Chardonnay
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note minerali, agrumi, mela verde
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox, affinamento su fecce
Regione Borgogna
Zona di produzione Chablis
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Acciaio inox o legno grande
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da bere giovane o entro 5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Grand Calcaire

Chablis Vaucoupin AOC Premier Cru - Grand Calcaire 2022

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Formato: 75 cl

-24%
51,82 €


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Informazioni tecniche
Produttore Grand Calcaire
Denominazione Chablis Premier Cru
Vitigno Chardonnay
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note minerali, agrumi, mela verde
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox, affinamento su fecce
Regione Borgogna
Zona di produzione Chablis
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Acciaio inox o legno grande
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da bere giovane o entro 5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Il Chablis Vaucoupin AOC Premier Cru Grand Calcaire nasce nel cuore della Borgogna, una zona rinomata per i suoi suoli calcarei che conferiscono al vino una mineralità unica e intensa. Prodotto con 100% uve Chardonnay, questo Premier Cru esprime al meglio le caratteristiche tipiche del territorio di Chablis, con un equilibrio perfetto tra freschezza vibrante e complessità aromatica. L’affinamento in acciaio o in legni neutri valorizza note di agrumi, mela verde e un sottile sentore di fiori bianchi, accompagnate da un sorprendente trait minerale che ricorda la pietra bagnata. Al palato si presenta elegante, con una vivace acidità che lo rende particolarmente adatto all’abbinamento con piatti di mare come coquillages, pesce crudo o crostacei, ma anche con formaggi a pasta molle. Questo Chablis Premier Cru è una celebrazione del terroir, capace di esprimere finezza e profondità in ogni sorso.


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