Chairman's Reserve 2011 - Astucciato 70cl - Chairman's Reserve

Chairman's Reserve

Rum · 70 cl · 46.0% vol · Note di vaniglia, spezie, frutta secca

-11%
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Informazioni tecniche
Produttore Chairman's Reserve
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di vaniglia, spezie, frutta secca
Ingredienti Melassa, acqua, lieviti
Formato 70 cl
Gradazione 46.0%
Nazione Caraibi
Tipo di botte Botti di rovere americano
Invecchiamento Minimo 8 anni
Metodo di distillazione Colonna e alambicco tradizionale
Numero distillazioni 2-3
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra scuro
Consumazione Puro, con ghiaccio o cocktail

Chairman's Reserve 2011 Astucciato 70cl è una proposta distintiva nel mondo dei rum, rappresentativo dello stile e dell'eccellenza di Chairman's Reserve, noto per la sua meticolosità nella produzione di rum premium. Proveniente dalle piantagioni di canna da zucchero lussureggianti di Santa Lucia, questo rum incarna la tradizione e l'innovazione attraverso un sapiente processo di distillazione e invecchiamento.

Invecchiato per un minimo di dieci anni in botti scelte di rovere americano, il Chairman's Reserve 2011 rivela una complessità sorprendente. Il suo colore è un intenso ambra scuro, che invita a scoprire le note aromatiche di vaniglia, miele e tabacco, correlate a sfumature di cacao e spezie esotiche provenienti dalle lunghe fasi di maturazione.

Al palato, si distingue per una struttura elegante e bilanciata, con un ingresso dolce che gradualmente si evolve verso un corpo ricco e robusto. I sapori di frutta matura si fondono con quelli di noce moscata e pepe, creando un'esperienza degustativa piena e armoniosa. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che riecheggia piacevolmente i sentori speziati e legnosi.

Questo rum non è solo un distillato, ma una vera e propria opera d'arte che riflette il clima tropicale e la ricca terra di Santa Lucia. È presentato in un'elegante confezione astucciata, rendendolo un regalo ideale per gli intenditori di spirito o un'eccellente aggiunta a qualsiasi collezione di liquoristica di alta gamma.

Un'etichetta imperdibile per gli appassionati che cercano una bottiglia dal carattere esclusivo e dal gusto indimenticabile, Chairman's Reserve 2011 rappresenta il culmine dell'arte rumiera di Santa Lucia.

Brand

Chairman's Reserve

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Chairman's Reserve.

Chairman's Reserve è un brand di rum premium prodotto da St. Lucia Distillers a Saint Lucia; nato come progetto di Laurie Barnard nel 1999, è noto per le miscele di rumi distillati sia in alambicchi pot che in colonna e per le edizioni invecchiate e limitate.
rum caraibico rum blended (pot still + Coffey column) rum premium rum invecchiati e vintage rum spiced edizioni limitate / special pack
Paese Saint Lucia
Regione Roseau Valley (Anse la Raye)
Fondazione 1999

Distillazione

Blending di distillati prodotti in alambicchi pot e in colonna (Coffey). Alcune release specifiche indicano l'uso di alambicchi Vendôme e John Dore per componenti pot still.

Invecchiamento

I distillati sono maturati separatamente per batch e per tipo di still in botti di rovere (spesso ex-bourbon) e successivamente assemblati; il blend viene poi riposato in vasche di legno per alcuni mesi. Alcune espressioni (es. Forgotten Casks, Vintage) ricevono ulteriori periodi di affinamento o invecchiamenti più lunghi e finish in botti particolari.

Materie prime

melassa succo di canna (usato in alcune espressioni)

Prodotti rappresentativi

Chairman's Reserve The Forgotten Casks Chairman's Reserve 1931 Chairman's Reserve 2011 (Vintage) Chairman's Reserve Eco Series n. 1 Chairman's Reserve Legacy Chairman's Reserve Original Chairman's Reserve Spiced Chairman's Reserve White Special Pack - The Forgotten Casks + 2 bicchieri

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata