Champagne Blanc de Blancs Nature - Magnum - Laherte Frères

Laherte Frères

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Formato: 150 cl

-19%

126,58 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Laherte Frères
Gradazione	12.5%
Formato	150 cl

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Descrizione

Lo Champagne Blanc de Blancs Nature Magnum di Laherte Frères è una raffinata espressione di purezza e eleganza. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti da vigneti di alta qualità situati nella regione della Champagne. L'assenza di dosaggio gli conferisce una caratteristica distintiva di absolute la naturalezza, permettendo al terroir di esprimersi pienamente.

Al naso, il Blanc de Blancs Nature si apre con un bouquet fresco e vivace di agrumi, fiori bianchi e note minerali che derivano dal suolo gessoso della regione. In bocca, mostra una straordinaria pulizia e precisione con una struttura fine e cremosa. Le bollicine sono eleganti e persistenti, aggiungendo una sensazione di leggera effervescenza che esalta la sua freschezza naturale.

Il carattere secco del Nature Magnum lo rende particolarmente adatto per accompagnare piatti di mare come ostriche, frutti di mare o sushi. La lunga persistenza e l'equilibrio sapientemente mantenuto tra acidità e mineralità lo rendono perfetto anche per occasioni speciali e celebrazioni.

Questo Champagne è un omaggio alla maestria di Laherte Frères, esprimendo con forza e purezza le qualità intrinseche del vitigno e del territorio. Un'esperienza enologica che delizierà gli intenditori e gli appassionati di bollicine di tutto il mondo.

La cantina

Laherte Frères – Cantina in Champagne (Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs, Vallée de la Marne)

Scopri la storia e i vini della cantina Laherte Frères.

Casa di Champagne terroir-driven con sede a Chavot-Courcourt; produce una gamma di cuvée focalizzate sull'espressione dei singoli cru, usando pratiche a bassa interventistica e vinificazioni in legno.

Regione: Champagne (Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs, Vallée de la Marne)

Paese: Francia

Fondazione: 1889

Vitigni: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Petit Meslier, Pinot Blanc, Arbanne, Pinot Gris

Gestione di oltre 11 ettari distribuiti su molte parcelle. Uso significativo di contenitori in legno per fermentazione e affinamento. Linee di produzione che includono cuvée a basso o nullo dosaggio e vini vinificati senza solfiti in alcuni casi. Cuvée rappresentative: Ultradition, Les Vignes d'Autrefois, Les 7. Forte attenzione alla biodiversità e a pratiche agronomiche a basso impatto; parte dei vigneti è coltivata con approcci biodinamici/biologici o a minima lavorazione.

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Storia della cantina

Azienda familiare con presenza storica nella zona di Chavot-Courcourt; la proprietà è guidata da membri della famiglia Laherte con Aurélien Laherte tra le generazioni più recenti che ha rilanciato l’attività e posto l’accento sulle vinificazioni parcella per parcella e sul rispetto del territorio. Fonti moderne indicano l’origine familiare del dominio e la continuità generazionale fino ai giorni nostri.

Filosofia produttiva

Orientamento alla «terroir wine»: rispetto della diversità dei suoli, vinificazioni mirate per singolo appezzamento, forte uso di contenitori di legno per affinamento, riduzione degli interventi in vigna e in cantina, e produzione di cuvée a bassa o nulla aggiunta di dosaggio e, in alcuni casi, senza solfiti aggiunti.

Territorio e vigneti

Vigneti distribuiti tra Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs e Vallée de la Marne; lavoro su molte parcelle diverse per esaltare le micro-espressioni del territorio.