Champagne Brut Classic - Magnum - Astucciato - Deutz

Name: Champagne Brut Classic - Magnum - Astucciato - Deutz
Brand: Deutz
SKU: Sagna-DD0045
Price: 118.74 EUR
Availability: InStock

Deutz

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Deutz
Denominazione	Champagne Brut
Vitigno	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione	12.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta bianca, agrumi, mandorla
Metodo vinificazione	Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	6-12 g/l
Regione	Champagne
Zona di produzione	Reims, Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante metodo classico
Invecchiamento	Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte	Botti di rovere e acciaio inox
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane, entro 3-5 anni
Abbinamento	Aperitivi, pesce, crostacei, piatti leggeri

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Descrizione

Brut Classic di Deutz in formato magnum si presenta con un profilo raffinato e di carattere, caratterizzato da una bollicina fine e una freschezza vibrante che sorregge il sorso. Al naso emergono suggestioni di agrume maturo, mela verde e fiori bianchi, mentre un lieve sentore biscottato conferisce complessità senza appesantire. Il palato è equilibrato, sapido e teso, con una buona trama acida che mantiene il vino vivo e una persistenza piacevole che chiama un secondo assaggio.

Il magnum, astucciato, è pensato per la condivisione e valorizza la lunga evoluzione del vino, offrendo una beva più armoniosa rispetto al formato standard. È adatto come aperitivo nobile ma regge anche piatti di mare non troppo saporiti, crostacei e formaggi a pasta morbida. Servire freddo, in flute o coppa ampia, per apprezzare la freschezza e la finezza del perlage; una scelta elegante per un regalo o per una serata in cui si cerca equilibrio e personalità senza eccessi.

La cantina

Deutz – Cantina in Champagne

Scopri la storia e i vini della cantina Deutz.

Maison de Champagne con sede ad Aÿ, rinomata per uno stile elegante fondato sull'assemblaggio equilibrato di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier e per cuvée come Brut Classic, William Deutz e Amour de Deutz.

Regione: Champagne

Paese: Francia

Fondazione: 1838

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Fondata nel 1838 da William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann Sede storica ad Aÿ, villaggio classificato Grand Cru Vitigni principali: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Cuvée di riferimento: Deutz Brut Classic, William Deutz, Amour de Deutz Affinamento prolungato nelle gallerie di craie di Aÿ

Acquista tutti i vini Deutz La cantina Deutz

Storia della cantina

Fondata ad Aÿ da William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, la Maison si è affermata nel panorama champenois per la qualità delle sue cuvée. Nel corso del tempo ha attraversato fasi di modernizzazione e passaggi di capitale che hanno permesso investimenti nelle strutture produttive; oggi fa parte del gruppo Louis Roederer. La cantina utilizza le proprie storiche gallerie di craie per l'affinamento e continua a valorizzare i cru della zona.

Filosofia produttiva

Priorità al rispetto del terroir e alla pazienza: la casa privilegia vinificazioni distinte per cru, assemblaggi calibrati e lunghi periodi di sosta in cantina per sviluppare complessità e finezza, piuttosto che curve produttive veloci o manipolazioni invasive.

Territorio e vigneti

La produzione è radicata ad Aÿ e si alimenta da parcelle distribuite tra Montagne de Reims, Côte des Blancs e la Vallée de la Marne; la Maison lavora sia vigneti di proprietà che uve selezionate da viticoltori delle zone limitrofe.