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Champagne Brut Souverain - Magnum - Astucciato - Henriot

Name: Champagne Brut Souverain - Magnum - Astucciato - Henriot
Brand: Henriot
SKU: RICASOLI-90
Price: 105.15 EUR
Availability: OutOfStock

Henriot

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Pinot Noir 45%, Chardonnay 40%, Meunier 15% · Champagne Brut Souverain (Magnum) · 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Henriot
Denominazione	Champagne Brut Souverain (Magnum)
Vitigno	Pinot Noir 45%, Chardonnay 40%, Meunier 15%
Gradazione	12.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Agrumi, fiori bianchi, brioche, frutta a nocciolo, fumo, gesso
Metodo vinificazione	Metodo tradizionale (rifermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui	Dosaggio <7 g/L
Regione	Champagne
Zona di produzione	Vigneti dei 29 crus della Maison Henriot (Reims)
Nazione	Francia
Tipologia	Champagne Brut multi-annata (non millesimato)
Invecchiamento	Minimo 3 anni in cantina
Temperatura di servizio	9-12°C

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Descrizione

Questo Champagne Brut Souverain in formato Magnum, proposto da Henriot e presentato in astuccio, offre un profilo secco e di buon equilibrio tipico dei brut. Si caratterizza per una bollicina fine e un perlage elegante; al naso emergono sensazioni di frutta bianca come mela e pera, agrumi e lievi accenni di pane tostato. Al palato mostra freschezza equilibrata con una vena sapida e una struttura moderata che ne sostiene la persistenza, rendendolo piacevole sia come aperitivo sia in abbinamento ad antipasti di mare, crostacei e formaggi freschi.

Il formato Magnum è indicato per momenti conviviali o come regalo grazie alla presenza dell'astuccio. Conservare la bottiglia in luogo fresco e al riparo dalla luce; servire a temperatura fresca e versare in flute o calice a tulipano per apprezzarne meglio le sfumature aromatiche. Data l'assenza di indicazioni specifiche sul millesimo o sulla composizione, la presente descrizione si basa sulle caratteristiche generali di un Brut di Champagne firmato Henriot.

La cantina

Henriot (Maison Henriot) – Cantina in Champagne (Reims)

Scopri la storia e i vini della cantina Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne fondata a Reims nel 1808 da Apolline Henriot; ancora a conduzione familiare e produttrice della cuvée storica non millesimata «Brut Souverain». ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Regione: Champagne (Reims)

Paese: Francia

Acquista tutti i vini Henriot (Maison Henriot) La cantina Henriot (Maison Henriot)

Storia della cantina

La famiglia Henriot si stabilì in Champagne già nel 1640; Apolline Henriot fondò la Maison nel 1808. Nei decenni successivi il vigneto si è ampliato integrando cru della Côte des Blancs (es. Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) oltre alla Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly). La pratica di conservare vini di riserva per gli assemblaggi risale alle origini della casa; progetti recenti includono il programma «Alliance Terroirs» (dal 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Filosofia produttiva

Ricerca di eleganza, finezza e fedeltà al terroir; stile equilibrato con importanza al Chardonnay nelle cuvée e uso sistematico di vini di riserva per garantire continuità e complessità. Impegno verso la conoscenza dei suoli e pratiche viticole adattative (progetto Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))

Territorio e vigneti

Vigneti e approvvigionamenti nella Champagne: Montagne de Reims (tra cui Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) e Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly); la cuvée Brut Souverain è assemblata da circa 29 crus. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))