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Champagne L’Inattendue 2016 - Magnum - Astucciato - Henriot 2016

Name: Champagne L’Inattendue 2016 - Magnum - Astucciato - Henriot
Brand: Henriot
SKU: RICASOLI-107
Price: 289.87 EUR
Availability: InStock

Henriot

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100% Chardonnay · Champagne L’Inattendue 2016 · 150 cl · 2016

-11%

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Informazioni tecniche

Produttore	Henriot
Denominazione	Champagne L’Inattendue 2016
Vitigno	100% Chardonnay
Annata	2016
Gradazione	12.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Agrumi, mineralità, note mentolate
Metodo vinificazione	Seconda fermentazione in bottiglia; vini base in acciaio
Zuccheri residui	Dosaggio 4 g/L
Regione	Champagne, Côte des Blancs
Zona di produzione	Avize (Côte des Blancs) - Grand Cru
Nazione	Francia
Tipologia	Champagne Blanc de Blancs Millesimato Brut Grand Cru
Invecchiamento	Almeno 4 anni sui lieviti
Tipo di botte	Magnum 1,5 L, astuccio
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	9–12 °C
Consumo consigliato	Bere ora; può invecchiare
Abbinamento	Aperitivo; pesce; crostacei

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Descrizione

Champagne L’Inattendue 2016 in formato magnum, astucciato, porta la firma della Maison Henriot. Al calice si presenta con un perlage fine e persistente che sostiene un equilibrio tra freschezza e maturità legata alla vendemmia 2016. Il profilo aromatico è composto da sentori di frutta a polpa bianca, scorza di agrume e lieviti fini, con una trama gustativa sapida e vivace che lascia spazio a note più morbide di pane tostato. La struttura è elegante e compatta, adatta a chi cerca una bollicina di carattere senza eccessi.

Perfetto come bottiglia da condividere in occasioni importanti, il magnum valorizza la progressione gustativa nel calice. Si consiglia di servirlo ben freddo, in flute o coppa ampia se si preferisce coglierne la complessità olfattiva. Abbinamenti ideali includono frutti di mare, crostacei, piatti a base di pesce al forno o alla griglia, risotti cremosi e formaggi a pasta molle; si presta anche come accompagnamento a dessert non troppo dolci. L’astuccio lo rende adatto come regalo elegante.

La cantina

Henriot (Maison Henriot) – Cantina in Champagne (Reims)

Scopri la storia e i vini della cantina Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne fondata a Reims nel 1808 da Apolline Henriot; ancora a conduzione familiare e produttrice della cuvée storica non millesimata «Brut Souverain». ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Regione: Champagne (Reims)

Paese: Francia

Acquista tutti i vini Henriot (Maison Henriot) La cantina Henriot (Maison Henriot)

Storia della cantina

La famiglia Henriot si stabilì in Champagne già nel 1640; Apolline Henriot fondò la Maison nel 1808. Nei decenni successivi il vigneto si è ampliato integrando cru della Côte des Blancs (es. Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) oltre alla Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly). La pratica di conservare vini di riserva per gli assemblaggi risale alle origini della casa; progetti recenti includono il programma «Alliance Terroirs» (dal 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Filosofia produttiva

Ricerca di eleganza, finezza e fedeltà al terroir; stile equilibrato con importanza al Chardonnay nelle cuvée e uso sistematico di vini di riserva per garantire continuità e complessità. Impegno verso la conoscenza dei suoli e pratiche viticole adattative (progetto Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))

Territorio e vigneti

Vigneti e approvvigionamenti nella Champagne: Montagne de Reims (tra cui Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) e Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly); la cuvée Brut Souverain è assemblata da circa 29 crus. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))