Champagne L’Ouverture Extra Brut 1er Cru - Magnum - Frèdèric Savart

Frèdèric Savart

Formato: 75 cl

-13%
Prezzo consigliato: 193,42 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Esaurito

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Frèdèric Savart
Formato 75 cl
Lo Champagne L’Ouverture Extra Brut 1er Cru - Magnum prodotto da Frèdèric Savart rappresenta la quintessenza della raffinatezza e della maestria enologica della regione di Champagne. Questo champagne extra brut è ottenuto da un'attenta selezione di uve prevalentemente Chardonnay, provenienti da vigneti classificati Premier Cru, che garantiscono un prodotto di altissima qualità.

All'apertura, questo champagne rivela un'effervescenza finissima e persistente, con una spuma delicata che anticipa un'esperienza sensoriale impeccabile. Il naso si apre con una sinfonia di aromi complessi e seducenti: note di agrumi freschi, mela verde croccante e fiori bianchi si fondono armoniosamente con sentori di crosta di pane e mandorla tostata, frutto del lungo affinamento sui lieviti.

In bocca, L’Ouverture Extra Brut si mostra vivace e vibrante, con una freschezza agrumata che equilibra perfettamente la struttura cremosa e avvolgente. La mineralità spiccata, tipica dei terreni gessosi di Champagne, conferisce al vino una persistenza mirabile, rendendo ogni sorso indimenticabile. L'assenza quasi totale di zuccheri residui nel dosaggio extra brut esalta ulteriormente la purezza e la precisione del vino, rendendolo una scelta eccellente per gli amanti degli champagne secchi e raffinati.

Grazie al formato Magnum, lo Champagne L’Ouverture Extra Brut 1er Cru di Frèdèric Savart diventa un'opzione ideale per celebrazioni speciali e cene eleganti, offrendo un'esperienza di degustazione che evolve e si amplifica con il tempo.
La cantina

Frédéric Savart – Cantina in Montagne de Reims (Écueil, Premier Cru)

Scopri la storia e i vini della cantina Frédéric Savart.

Piccola maison di Champagne con base a Écueil (Premier Cru, Montagne de Reims) focalizzata su Pinot Noir e vinificazioni artigianali per esprimere il territorio.
Regione: Montagne de Reims (Écueil, Premier Cru)
Paese: France
Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay
Domaine di piccolo taglio con forte identità territoriale Vigne prevalentemente a Pinot Noir, con una quota minore di Chardonnay Pratiche viticole orientate al rispetto dell'equilibrio naturale Vinificazioni parcella per parcella, uso di fusti e fermentazioni spontanee indicate da alcune fonti Cuvée note per dosaggi bassi e attitudine minerale
Storia della cantina
La proprietà è cresciuta su una piccola tenuta di famiglia: documenti e profili del produttore riportano che il nonno René iniziò l'attività dopo la Seconda Guerra Mondiale; il padre Daniel proseguì la gestione e Frédéric è entrato progressivamente nell'azienda negli anni ’90, lasciando la cooperativa per creare la propria maison e assumendo infine la direzione completa.
Filosofia produttiva
L'approccio privilegia la coltivazione rispettosa del suolo, il lavoro manuale e vinificazioni parcel-by-parcel con interventi limitati in cantina. L'obiettivo dichiarato è lasciare che il terroir si esprima: basse dosi, fermentazioni in legno e acciaio a seconda delle parcelle e vinificazioni attente per preservare tensione e mineralità.
Territorio e vigneti
Vigne situate nella Montagne de Reims, principalmente nel comune di Écueil e in alcune parcelle a Villers-aux-Noeuds; i suoli sono tipicamente calcarei con componenti argillose e sabbiose che influenzano la struttura dei vini.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata