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Champagne Millésime 2015 - Henriot 2015

Name: Champagne Millésime 2015 - Henriot
Brand: Henriot
SKU: RICASOLI-102
Price: 89.93 EUR
Availability: OutOfStock

Henriot

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Pinot Noir 53% · Chardonnay 47% · Champagne Millésime 2015 - Henriot · 75 cl · 2015

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Informazioni tecniche

Produttore	Henriot
Denominazione	Champagne Millésime 2015 - Henriot
Vitigno	Pinot Noir 53% · Chardonnay 47%
Annata	2015
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti neri, mineralità intensa, note legnose e affumicate
Zuccheri residui	2,5 g/L (dosaggio)
Regione	Champagne
Zona di produzione	Verzenay, Avenay, Mutigny, Trépail (Montagne de Reims); Chouilly (Côte des Blancs)
Nazione	Francia
Tipologia	Champagne millésimé
Invecchiamento	Almeno 8 anni
Colore	Dorato pallido e luminoso
Temperatura di servizio	9–12°C

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Descrizione

Lo Champagne Millésime 2015 di Henriot propone un profilo raffinato e misurato, frutto di una vendemmia di riferimento. Nel bicchiere si presenta con perlage fine e una luminosità dorata che anticipa un bouquet complesso: sentori di frutta a polpa bianca, agrumi maturi e lievi note floreali si intrecciano a un fondo più tostata che aggiunge profondità senza appesantire. Al palato la bollicina è vivace, l’acidità ben calibrata sostiene la struttura, mentre una piacevole vena sapida contribuisce a un finale prolungato e equilibrato.

Adatto sia come aperitivo nobile sia in abbinamento a piatti di mare dal carattere delicato, crostacei e pesce al forno, questo Champagne si presta anche a momenti di celebrazione più raccolti. Si consiglia di servirlo fresco, intorno ai 8-10 °C, in un calice ampio per valorizzarne gli aromi. Conservazione in cantina a temperatura stabile ne preserva la delicatezza: si tratta di una scelta versatile per chi cerca eleganza e presenza senza eccessi.

La cantina

Henriot (Maison Henriot) – Cantina in Champagne (Reims)

Scopri la storia e i vini della cantina Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne fondata a Reims nel 1808 da Apolline Henriot; ancora a conduzione familiare e produttrice della cuvée storica non millesimata «Brut Souverain». ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Regione: Champagne (Reims)

Paese: Francia

Acquista tutti i vini Henriot (Maison Henriot) La cantina Henriot (Maison Henriot)

Storia della cantina

La famiglia Henriot si stabilì in Champagne già nel 1640; Apolline Henriot fondò la Maison nel 1808. Nei decenni successivi il vigneto si è ampliato integrando cru della Côte des Blancs (es. Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) oltre alla Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly). La pratica di conservare vini di riserva per gli assemblaggi risale alle origini della casa; progetti recenti includono il programma «Alliance Terroirs» (dal 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Filosofia produttiva

Ricerca di eleganza, finezza e fedeltà al terroir; stile equilibrato con importanza al Chardonnay nelle cuvée e uso sistematico di vini di riserva per garantire continuità e complessità. Impegno verso la conoscenza dei suoli e pratiche viticole adattative (progetto Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))

Territorio e vigneti

Vigneti e approvvigionamenti nella Champagne: Montagne de Reims (tra cui Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) e Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly); la cuvée Brut Souverain è assemblata da circa 29 crus. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))