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Champagne Millesime’ Brut - Charpentier 2016

Name: Champagne Millesime’ Brut - Charpentier
Brand: Charpentier
SKU: bottle-03110
Price: 58.93 EUR
Availability: InStock

Charpentier

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Pinot Meunier 65%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 5% · Champagne Millesimato Brut · 75 cl · 2016

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Informazioni tecniche

Produttore	Charpentier
Denominazione	Champagne Millesimato Brut
Vitigno	Pinot Meunier 65%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 5%
Annata	2016
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta secca, agrumi
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	6-12 g/l
Regione	Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 3 anni sulle fecce
Tipo di botte	Botti di rovere e acciaio
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Aperitivi, pesce, crostacei

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Descrizione

Questo Champagne Millesimé Brut firmato Charpentier mostra un carattere preciso e luminoso. La bollicina è fine, la mousse cremosa, e al naso si apre su una trama di agrumi maturi e fiori bianchi, con un sottofondo delicato di panificazione e nocciola tostata. Non è lezioso: la freschezza è sorridente ma misurata, supportata da una sapidità che disegna il sorso e lo rende scorrevole, con un equilibrio che invita al secondo bicchiere.

In bocca conferma la promessa olfattiva con un ingresso vivace, buona struttura e una tensione acida che equilibra la morbidezza, terminando su note di mela golden, crosta di pane e un cenno minerale. La persistenza è piacevole, senza forzature, e il profilo resta pulito fino al finale. Versatile al tavolo, funziona come aperitivo ma regge anche frutti di mare, pesce al forno o piatti cremosi di pollame; servire freddo in calici ampi per coglierne la sottile e elegante complessità aromatica.

La cantina

Champagne Charpentier – Cantina in Champagne (Vallée de la Marne)

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Charpentier.

Maison familiare di Champagne con vigneti nella Vallée de la Marne, nota per la forte presenza di Chardonnay e per pratiche di agricoltura biologica e biodinamica.

Regione: Champagne (Vallée de la Marne)

Paese: Francia

Fondazione: 1855

Vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Vigneto situato a Charly-sur-Marne nella Vallée de la Marne (plus de 70 parcelles). Forte presenza di Chardonnay (citato come circa il 45% dell'assetto vigneto). Conversione verso l'agricoltura biologica; pratiche biodinamiche applicate (biodynamie dal 2009 secondo il sito). Maison con radici storiche familiari riportate fin dalla metà del XIX secolo. Collezioni commerciali strutturate (es. Terre d’Émotion, Tradition, Cuvées éphémères) con vendita tramite boutique online.

Acquista tutti i vini Champagne Charpentier La cantina Champagne Charpentier

Storia della cantina

La famiglia Charpentier lavora la vite da diverse generazioni; la casa è legata a Charly-sur-Marne nella Vallée de la Marne. L'azienda richiama le origini familiari nella metà del XIX secolo e oggi continua la produzione a conduzione familiare, valorizzando il patrimonio di parcelle storiche attorno al paese.

Filosofia produttiva

Approccio incentrato sul rispetto del terroir e su pratiche agricole sostenibili: conversione verso l'agricoltura biologica e applicazione della biodinamica con l'obiettivo di esprimere l'identità dei cru della Vallée de la Marne in modo naturale e preciso.

Territorio e vigneti

Vigneti distribuiti su numerose parcelle in coteaux a Charly-sur-Marne e nei cru limitrofi (fra cui Saulchery), nella Vallée de la Marne. Il terreno è valorizzato per la sua mineralità e per le caratteristiche locali, che l'azienda cerca di mettere al centro degli assemblaggi.