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Champagne Rosé Millésime 2015 - Astucciato - Henriot 2015

Name: Champagne Rosé Millésime 2015 - Astucciato - Henriot
Brand: Henriot
SKU: RICASOLI-105
Price: 107.06 EUR
Availability: OutOfStock

Henriot

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Pinot Noir 63%, Chardonnay 37% (10% vino rosso) · Champagne Rosé Millesimato 2015 · 75 cl · 2015

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Informazioni tecniche

Produttore	Henriot
Denominazione	Champagne Rosé Millesimato 2015
Vitigno	Pinot Noir 63%, Chardonnay 37% (10% vino rosso)
Annata	2015
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Arancia rossa, curry verde, frutti rossi, spezie, mandorla affumicata
Metodo vinificazione	Macerazione bucce per il 10% (vino rosso da Pinot Noir)
Zuccheri residui	3 g/L
Regione	Champagne
Zona di produzione	Aÿ, Mareuil‑sur‑Aÿ, Avenay, Mutigny, Chouilly, Avize
Nazione	Francia
Tipologia	Champagne Rosé Millesimato Brut
Invecchiamento	Almeno 8 anni
Colore	Rosa ramato
Temperatura di servizio	9-12°C
Consumo consigliato	Da bere ora; conservare fino al 2035

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Descrizione

Champagne Rosé Millésime 2015 di Henriot si presenta con un colore rosa tenue e perlage fine, espressione della sua annata. Al naso offre note di frutti rossi maturi, come fragola e ciliegia, affiancate da sentori sottili di fiori e lievito che suggeriscono complessità. Al palato mostra equilibrio tra freschezza e morbidezza, con una trama effervescente che sostiene il frutto e richiami delicati di crosta di pane. La struttura è complessivamente armonica, adatta sia alla degustazione in solitario sia come accompagnamento a momenti conviviali.

Confezionato in astuccio, questo Champagne rosé si presta a abbinamenti con antipasti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche, oltre a dessert leggeri a base di frutti rossi. Si consiglia di servirlo ben freddo, intorno ai 8-10 °C, in calice tulipano per valorizzare le bollicine e gli aromi. Per chi desidera conservarlo, è opportuno rispettare condizioni di conservazione costanti; comunque la valutazione della sua evoluzione richiede l'esperienza di chi degusta.

La cantina

Henriot (Maison Henriot) – Cantina in Champagne (Reims)

Scopri la storia e i vini della cantina Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne fondata a Reims nel 1808 da Apolline Henriot; ancora a conduzione familiare e produttrice della cuvée storica non millesimata «Brut Souverain». ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Regione: Champagne (Reims)

Paese: Francia

Acquista tutti i vini Henriot (Maison Henriot) La cantina Henriot (Maison Henriot)

Storia della cantina

La famiglia Henriot si stabilì in Champagne già nel 1640; Apolline Henriot fondò la Maison nel 1808. Nei decenni successivi il vigneto si è ampliato integrando cru della Côte des Blancs (es. Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) oltre alla Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly). La pratica di conservare vini di riserva per gli assemblaggi risale alle origini della casa; progetti recenti includono il programma «Alliance Terroirs» (dal 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Filosofia produttiva

Ricerca di eleganza, finezza e fedeltà al terroir; stile equilibrato con importanza al Chardonnay nelle cuvée e uso sistematico di vini di riserva per garantire continuità e complessità. Impegno verso la conoscenza dei suoli e pratiche viticole adattative (progetto Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))

Territorio e vigneti

Vigneti e approvvigionamenti nella Champagne: Montagne de Reims (tra cui Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) e Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly); la cuvée Brut Souverain è assemblata da circa 29 crus. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))