Champagne William Deutz - Magnum - Cofanetto - Deutz 2008

Deutz

Formato: 150 cl

-16%
Prezzo consigliato: 540,12 €
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Informazioni tecniche
Produttore Deutz
Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Annata 2008
Gradazione 12.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, lieviti, mandorla
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, circa 6-12 g/l
Regione Champagne
Zona di produzione Reims, Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di rovere per maturazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane o entro 5 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati
Un Magnum di Champagne William Deutz in cofanetto che parla di misura ed equilibrio: perlage fine e crema sottile sostengono un profilo fragrante, dove la frutta bianca si intreccia a lievi richiami di panificazione e nocciola. Il carattere è composto e scorrevole, con una fresca acidità che vivacizza il sorso senza aggredire; la sapidità dona slancio e lucidità, rendendo la beva piacevole sia all’apertura sia dopo qualche minuto nel bicchiere. Il formato magnum aggiunge un senso di profondità al vino, favorendo una progressione aromatica più armonica rispetto alla bottiglia singola.

In tavola si mostra versatile: ottimo come aperitivo per momenti di celebrazione, si accompagna bene a crudi di mare, pesce al vapore e formaggi a pasta molle, ma regge anche abbinamenti più strutturati senza perdere freschezza. Servire ben fresco in flute o calice da Champagne per coglierne la trama e la persistenza; elegante nel gesto e nel gusto, è una scelta sicura per regali e occasioni in cui cercare equilibrio e finezza.
La cantina

Deutz – Cantina in Champagne

Scopri la storia e i vini della cantina Deutz.

Maison de Champagne con sede ad Aÿ, rinomata per uno stile elegante fondato sull'assemblaggio equilibrato di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier e per cuvée come Brut Classic, William Deutz e Amour de Deutz.
Regione: Champagne
Paese: Francia
Fondazione: 1838
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Fondata nel 1838 da William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann Sede storica ad Aÿ, villaggio classificato Grand Cru Vitigni principali: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Cuvée di riferimento: Deutz Brut Classic, William Deutz, Amour de Deutz Affinamento prolungato nelle gallerie di craie di Aÿ
Storia della cantina
Fondata ad Aÿ da William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, la Maison si è affermata nel panorama champenois per la qualità delle sue cuvée. Nel corso del tempo ha attraversato fasi di modernizzazione e passaggi di capitale che hanno permesso investimenti nelle strutture produttive; oggi fa parte del gruppo Louis Roederer. La cantina utilizza le proprie storiche gallerie di craie per l'affinamento e continua a valorizzare i cru della zona.
Filosofia produttiva
Priorità al rispetto del terroir e alla pazienza: la casa privilegia vinificazioni distinte per cru, assemblaggi calibrati e lunghi periodi di sosta in cantina per sviluppare complessità e finezza, piuttosto che curve produttive veloci o manipolazioni invasive.
Territorio e vigneti
La produzione è radicata ad Aÿ e si alimenta da parcelle distribuite tra Montagne de Reims, Côte des Blancs e la Vallée de la Marne; la Maison lavora sia vigneti di proprietà che uve selezionate da viticoltori delle zone limitrofe.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata