Chardonnay Alto Adige DOC - Alois Lageder 2024

Lo Chardonnay Alto Adige DOC di Alois Lageder rappresenta un’elegante espressione del vitigno coltivato nelle vigne soleggiate dell’Alto Adige, una delle zone più vocate per questo bianco in Italia. Qui, grazie al clima fresco e ai terreni calcareo-argillosi, nasce un vino fresco e vibrante, dal carattere equilibrato e raffinato.

Il metodo di vinificazione comprende una fermentazione attenta in acciaio inox e un breve affinamento sulle fecce fini, che conferisce complessità e cremosità senza perdere la tipica freschezza del vitigno. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso si apre con profumi di mela matura, pesca bianca e leggere note floreali di acacia.

Al palato sprigiona una piacevole mineralità, una buona struttura e delicati accenni di mandorla che invitano a proseguire la degustazione. È ideale in abbinamento a piatti di pesce delicati, crostacei e formaggi freschi, perfetto per chi cerca un bianco sofisticato e versatile.