Chardonnay Bourgogne - Louis Moreau 2024

Louis Moreau

Formato: 75 cl

-12%


Prezzo consigliato: 29,06 €
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Informazioni tecniche
Produttore Louis Moreau
Denominazione Bourgogne Chardonnay
Vitigno Chardonnay
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela, agrumi, burro
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio o legno, malolattica
Regione Borgogna
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane a 3-5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

Il Chardonnay Bourgogne di Louis Moreau è un vino bianco che incarna l'eleganza e la raffinatezza della regione di Borgogna. Questo Chardonnay viene prodotto con metodi tradizionali, permettendo al vino di esprimere pienamente il caratteristico terroir calcareo-argilloso di questa zona storica. Al naso, rivela un bouquet aromatico di mela verde, pera, note floreali e un tocco leggero di vaniglia derivante dal breve passaggio in barrique. In bocca, si presenta equilibrato e fresco, con una piacevole acidità che ne prolunga l'armonia e la persistenza. Un vino perfetto da servire fresco, ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare o come aperitivo elegante. Il Chardonnay Bourgogne di Louis Moreau, con il suo profilo pulito e preciso, rappresenta un classico esempio di Chardonnay di Borgogna da non perdere.

La cantina

Louis Moreau – Cantina in Borgogna (Chablis)

Scopri la storia e i vini della cantina Louis Moreau.

Produttore di Chablis (Borgogna) che lavora esclusivamente con il vitigno Chardonnay e offre vini dai livelli Petit Chablis fino ai Grands Crus.
Regione: Borgogna (Chablis)
Paese: Francia
Fondazione: 1994
Vitigni: Chardonnay
Vigne impiantate al 100% a Chardonnay. Produzione articolata su Petit Chablis, Chablis, 1er Cru e Grands Crus. Famiglia presente a Chablis dal 1814; conduzione attuale avviata nel 1994. Impegno dichiarato per pratiche rispettose dell'ambiente; parcelle di Grands Crus vendemmiate a mano. Fonti commerciali e importatori riportano una superficie totale del domaine intorno a 50 ettari.
Storia della cantina
La famiglia Moreau è presente a Chablis da generazioni. L'attuale conduzione legata a Louis Moreau è riportata come iniziata con la creazione/ripresa del domaine nel 1994; oggi l'azienda concentra la propria produzione sulle diverse denominazioni di Chablis.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia il lavoro in vigna con attenzione all'ambiente, vendemmie manuali per le parcelle più pregiate e una vinificazione che mira alla purezza e alla mineralità del territorio, con interventi limitati in cantina.
Territorio e vigneti
Sita nel cuore dell'appellazione di Chablis, la proprietà possiede parcelle sui quattro livelli di appellazione: Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru e Chablis Grands Crus; i suoli delle parcelle di Grand Cru sono descritti come di origine kimmeridgiana.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata