Lis Neris

Chardonnay DOC Friuli Isonzo - Lis Neris 2021

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Lo Chardonnay Lis Neris è la dimostrazione di come il vitigno bianco più coltivato al mondo si sia ben adattato nella Valle dell’Isonzo.

L'uva è coltivata con concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata con abolizione del diserbo chimico; viene poi selezionata accuratamente e raccolta a mano. La fermentazione avviene in tank di acciaio inox ad una temperatura di 20-22°C a cui segue maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 8 mesi con bâtonnage frequenti e breve affinamento in bottiglia.

Nel bicchiere questo vino si presenta di colore giallo acceso e luminoso. Al naso sprigiona il classico bouquet tipico del vitigno. Per questo vino sapido e persistente, dove l'acidità contenuta apre uno scenario di frutta matura, non servono ulteriori premesse e non resta che provarlo.

Eccezionale vino bianco da bere in compagnia in abbinamento a portate a base di pesce e sushi.

Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Lis Neris
ANNATA
2021
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Vino Bianco
GRADAZIONE
13,5%
VITIGNO
Chardonnay 100%
TEMP MIN
11 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
11 °C
REGIONE
Friuli Venezia Giulia
ABBINAMENTO
Pesce - Sushi 
ZONA DI PRODUZIONE
Gorizia

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

11°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito e puoi farlo invecchiare 10 anni

Zona di Produzione

Friuli-Venezia-Giulia

Friuli Venezia Giulia


La Cantina: Lis Neris

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Riconoscimenti ufficiali

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