Chardonnay DOC - Le Vigne di Zamò
Chardonnay DOC - Le Vigne di Zamò
Informazioni tecniche
Produttore Le Vigne di Zamò
Denominazione Chardonnay DOC
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela, agrumi, burro
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, possibile affinamento in legno
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Colli Orientali del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve, 3-6 mesi
Tipo di botte Tonneaux di rovere francese da 300hl
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Le Vigne di Zamò

Chardonnay DOC - Le Vigne di Zamò 2023

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Le Vigne di Zamò
Denominazione Chardonnay DOC
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela, agrumi, burro
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, possibile affinamento in legno
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Colli Orientali del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve, 3-6 mesi
Tipo di botte Tonneaux di rovere francese da 300hl
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Lo Chardonnay DOC de Le Vigne di Zamò nasce da vigneti selezionati nel cuore delle colline friulane, una zona che coniuga clima temperato e terreno ricco, ideale per esaltare l’eleganza di questo vitigno internazionale. Qui, l’uva Chardonnay viene raccolta con cura per preservarne freschezza e complessità aromatica.



Dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino matura in botti di acciaio inox, mantenendo così la purezza dei profumi che ricordano mela golden, pesca bianca e un delicato sentore di fiori bianchi. Al palato si rivela morbido e armonico, con una buona acidità che lo rende vivace e persistente.



Perfetto come aperitivo, si abbina con antipasti di mare, pesce delicato e piatti a base di verdure, esaltando ogni portata con la sua struttura equilibrata e avvolgente. Un classico Chardonnay friulano che unisce tradizione e modernità in ogni calice.


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