Chardonnay - Friuli Isonzo DOC - Tenuta del Morer

Tenuta del Morer

Chardonnay (100%) · Chardonnay - Friuli Isonzo DOC - Tenuta del Morer · 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta del Morer
Denominazione Chardonnay - Friuli Isonzo DOC - Tenuta del Morer
Vitigno Chardonnay (100%)
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutta esotica matura, mela Golden, vaniglia, note floreali, mineralità
Metodo vinificazione Vinificato e affinato in serbatoi d'acciaio inox
Zuccheri residui 0,23 g/L
Regione Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Isonzo del Friuli (prov. Gorizia)
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco secco
Invecchiamento Potenziale di invecchiamento fino al 2029+
Tipo di botte Serbatoi d'acciaio inox
Colore Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Temperatura di servizio 8-10 °C
Consumo consigliato Consumare preferibilmente entro il 2029
Abbinamento Pesci pregiati, pasta a salse leggere, formaggi delicati
Lo Chardonnay Friuli Isonzo DOC di Tenuta del Morer si presenta con un profilo elegante e misurato, ideale per chi cerca un bianco immediato ma non banale. Al calice offre un colore paglierino luminoso e un naso composto: emergono sentori di frutta a polpa bianca, come mela e pera, insieme a note agrumate delicate e accenni di fiori bianchi. La componente aromatica resta nitida senza eccessi, con un lieve richiamo minerale che contribuisce alla sensazione di freschezza. La bevuta è immediata ma mostra una discreta persistenza.

In bocca mostra un equilibrio tra struttura e vivacità: l'acidità sostiene il sorso e rende il vino scorrevole, mentre il corpo rimane contenuto e armonico. Il finale è pulito e invita a un secondo assaggio. Si abbina con piatti a base di pesce, verdure grigliate e primi non troppo elaborati, risultando adatto anche come aperitivo per chi predilige vini secchi e di facile beva. Servire fresco per esaltarne gli aromi.
La cantina

Tenuta del Morer – Cantina in Friuli Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta del Morer.

Tenuta del Morer è l'etichetta vitivinicola collegata all'Azienda Agricola Lorenzon, con sede a San Canzian d'Isonzo (GO). Produce vini dell'area Isonzo / Friuli e IGT Venezia Giulia, inclusa la Ribolla Gialla - Venezia Giulia IGT.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Paese: Italia
Storia della cantina
Secondo le fonti l'attività vinicola della famiglia Lorenzon ha origine negli anni '60 con Severino Lorenzon; l'azienda figura in documentazione come Tenuta del Morer a partire dagli anni '70 (dato 1974 riportato da alcune schede). Oggi la conduzione è attribuita alla famiglia Lorenzon (proprietario indicato: Nicola Lorenzon) e l'enologo riportato è Enzo Lorenzon.
Filosofia produttiva
Dalle descrizioni commerciali disponibili, l'azienda dichiara di coniugare tecniche enologiche moderne con la tradizione regionale per produrre vini versatili e adatti all'abbinamento gastronomico.
Territorio e vigneti
Vigneti e stabilimenti nella zona di San Canzian d'Isonzo (provincia di Gorizia); vini riferiti alle denominazioni Isonzo del Friuli / Friuli Isonzo e all'IGT Venezia Giulia.