Chardonnay - Perusini

Il Chardonnay firmato Perusini presenta un profilo immediato e accessibile, basato sul carattere del vitigno. Alla vista si mostra di colore giallo paglierino con riflessi luminosi. Al naso emergono sentori di mela verde, pera matura e agrumi, accompagnati da note floreali discrete e un tocco fresco che mantiene l'approccio snello. In bocca mantiene buona freschezza, con un equilibrio tra acidità e corpo che lo rende scorrevole; la persistenza è moderata e le sensazioni fruttate tornano nel finale.

Si presta come vino da aperitivo ma regge anche accostamenti a piatti di pesce leggeri, insalate estive, crustacei e formaggi freschi. Va servito fresco, intorno agli 8-10 °C, in calici non troppo ampi per valorizzarne gli aromi. È indicato per consumi relativamente giovani, conservando comunque la pulizia gustativa se mantenuto in cantina a temperatura costante. Perusini propone con questo Chardonnay un'opzione versatile e di immediata beva, adatta a chi cerca un bianco quotidiano dalla lettura franca e senza eccessi.