Merlot - Perusini
Merlot - Perusini
Informazioni tecniche
Produttore Perusini
Denominazione Merlot DOC
Vitigno Merlot
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, prugna, note speziate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Colli Orientali del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Perusini

Merlot - Perusini

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Perusini
Denominazione Merlot DOC
Vitigno Merlot
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, prugna, note speziate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Colli Orientali del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Merlot di Perusini proviene da vigneti situati nel cuore di una zona ricca di tradizione vitivinicola, dove il clima temperato e i suoli ben drenati favoriscono la coltivazione di questo vitigno emblematico. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, risultato di una vinificazione attenta che preserva la freschezza e la complessità delle uve. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnati da lievi note speziate e un delicato tocco erbaceo. In bocca è armonico, dotato di una buona struttura tannica che conferisce equilibrio e persistenza, con un finale morbido e gradevole.

Il Merlot di Perusini si presta magnificamente all’abbinamento con secondi piatti a base di carne rossa o formaggi stagionati, valorizzando ogni assaggio con la sua eleganza territoriale. Un’esperienza enologica che parla di territorio e passione per il vino.


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