Chassagne-Montrachet - Village - Jean Chartron

Name: Chassagne-Montrachet - Village - Jean Chartron
Brand: Jean Chartron
SKU: CER-I4669
Price: 114.19 EUR
Availability: OutOfStock

Jean Chartron

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Jean Chartron
Denominazione	Chassagne-Montrachet Village
Vitigno	Chardonnay
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, note di burro e nocciola
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio e legno
Regione	Borgogna
Zona di produzione	Chassagne-Montrachet
Nazione	Francia
Tipologia	Bianco
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere francese
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 5-8 anni
Abbinamento	Pesce, crostacei, formaggi a pasta molle

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Descrizione

Il Chassagne-Montrachet Village di Jean Chartron è un vino bianco di eccellenza, proveniente dalla rinomata regione vinicola della Borgogna, in Francia. Questo celebre vitigno Chardonnay esalta il vero spirito della Côte de Beaune con un'espressione pura e intensa. La cantina Jean Chartron, con la sua storia secolare, ha affinato le tecniche di vinificazione per produrre un vino che parla del terroir in modo eloquente. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo dorato brillante, mentre al naso offre un bouquet complesso con note di frutta a polpa bianca, tostatura leggera e sfumature minerali. Al palato si rivela ben bilanciato, con una freschezza vivace che conduce a un finale lungo e armonico. È perfetto per accompagnare piatti di pesce raffinati o formaggi a pasta morbida.

La cantina

Domaine Jean Chartron – Cantina in Borgogna (Côte de Beaune) - Puligny-Montrachet

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Jean Chartron.

Storico domaine di Puligny-Montrachet (Borgogna) noto per i suoi Chardonnay di qualità e per la produzione di alcuni Premier e Grand Cru.

Regione: Borgogna (Côte de Beaune) - Puligny-Montrachet

Paese: Francia

Fondazione: 1859

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir

Fondato nel 1859 e guidato da più generazioni della famiglia Chartron Base a Puligny-Montrachet, specializzazione nei grandi bianchi di Borgogna Gestisce monopoli e parcelle importanti come Clos des Chevaliers, Clos du Cailleret e Clos de la Pucelle Superficie dichiarata: 14.50 ha Focus su Chardonnay; produce anche Pinot Noir per i rossi

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Storia della cantina

Fondato nel 1859 e gestito dalla stessa famiglia per più generazioni, il domaine nasce dall'unione delle famiglie Dupard e Chartron. Nel corso della sua storia i membri della famiglia hanno svolto ruoli attivi nella vita del comune di Puligny-Montrachet e hanno progressivamente ampliato la presenza del domaine nei migliori climat della Côte de Beaune.

Filosofia produttiva

L'approccio si basa sul rispetto del territorio e delle pratiche tradizionali: lavoro attento del suolo, gestione puntuale della vigna e vinificazioni curate in botti di rovere. L'obiettivo dichiarato è valorizzare l'espressione del terroir, con particolare attenzione alla qualità dei vini bianchi a base di Chardonnay.

Territorio e vigneti

Il domaine coltiva vigneti a Puligny-Montrachet e nei comuni limitrofi della Côte de Beaune e della Côte Chalonnaise, con parcelle classificate come village, premier cru e grand cru. Tra i vigneti di proprietà sono documentati monopoli come il Clos des Chevaliers e parcelle in Clos du Cailleret e Clos de la Pucelle.